Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner Włochy / Italy

Pierś z kurczaka w parmezanie i płatkach chili ,spaghetti,małe brokuły i sos marinare

Zamieść komentarz we wpisie Pierś z kurczaka w parmezanie i płatkach chili ,spaghetti,małe brokuły i sos marinare

Zwykle i proste danie ? trochę odgapione od P. Gordona R.

Składniki :

Pierś z kurczaka , parmezan, bułka tarta , chili , jajko

Makaron spaghetti, oliwa z oliwek , bazylia

Brokuły takie małe, młode nie wiem dzieci brokuł

Pomidory, cebula , czosnek , oliwa z oliwek , bazylia

  • Kurczaka należy rozciąć i rozwałkować delikatnie , oprószyć mąką następnie utopić w jajku i dobrze zanurzyć w bułce tartej połączonej ze startym parmezanem i płatkami chili , rozgrzać patelnie z odrobiną oleju i kładziemy nasze mięcho, można dodać odrobinę masła na boki by bardziej chrupało i tyle …
  • Sos marinare typowo włoski sos , kroimy i podsmażamy cebulę i czosnek dodajemy pomidory u mnie z puszki, można dodać trochę brązowego cukru i octu winnego lub ryzowego sól pieprz do smaku i redukujemy przy końcu dodaj posiekaną bazylie , po wszystkim bledujmy.
  • Brokuły zanurzyć we wrzątku na chwilę, na patelni roztopic troszkę masła dodać sól i czosnek i wrzucić brokuły i podsmażyć.
  • Spaghetti gotujemy, studzimy lekko polewamy oliwa z oliwek , dodajmy łyżkę naszego sosu i posiekaną bazylie mieszamy …
  • Wykładamy na talerz i wcinamy
  • Smacznego ?

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]