Kurczak w mleku kokosowym

Składniki:

Pierś z kurczaka lub indyka , mleko kokosowe z puszki ,sos sojowy, cebula ,kurkuma, imbir,czosnek,małe warzywa, ryż kto jaki lubi .

Składniki można dowolnie dodawać lub odejmować, kto co woli to jest tylko przykład.

Kurczaka kroimy w paski , mieszamy z przyprawami i odstawiamy na chwilę.
Rozgrzać patelnie dać troszkę oliwy i podsmażyć wczesniej pokrojoną cebulę .
Ściągamy cebulę.
Na rozgrzana już patelnie po cebuli dajemy nasze mięso.
Dość dobrze pzypiekamy kurczaka i dodajemy z dwie łyżki sosu sojowego .
Dodajemy mleko kokosowe i nasze warzywa opcjonalnie można dodać bulion warzywny lub z kurczaka .
Ryż gotujemy.
Wykładamy i wcinamy.
Smacznego🍽