Nale艣nik 馃嚨馃嚤 u R.

Sk艂adniki:

  1. M膮ka 偶ytnia 60g
  2. Woda lub mleko (聽 u mnie mleko z kokosa) 150ml
  3. Jajka 2 szt
  4. S贸l p贸艂 艂y偶eczki
  5. Ser cheddar w臋dzony 110g
  6. Rukola oko艂o 100g
  7. 艢wie偶a mi臋ta
  8. Suszone pomidory 100g
  9. Oliwa

Przygotowanie:

  • M膮k臋 wymiesza膰 z jajkiem, mlekiem i odrobina soli
  • Bardzo dobrze rozgrza膰 patelnie, wla膰 kilka kropel oliwy i rozprowadzi膰 papierem po ca艂ej patelni
  • 艁y偶ka do zupy wla膰 mas臋 na patelnie i obracaj膮c patelnia rozprowadzi膰 po ca艂ej powierzchni, mo偶na delikatnie zmniejszy膰 temperatur臋
  • Piec a偶 nale艣nik po poruszenie patelni b臋dzie si臋 porusza艂
  • Obrucic na drug膮 stron臋, ja zrobi艂em to palcami i si臋 nie rozlecia艂
  • Piec przez chwilk臋
  • Przed nalaniem kolejnego nale艣niki, przetrze膰 patelnie papierem od oliwy i zamiesza膰 ciasto, gdy偶 m膮k膮 osiada
  • Rukole posieka膰 wraz z mi臋t膮
  • Zetrze膰 ser i pokroi膰 suszone pomidory
  • Wszystko wymiesza膰 i na艂o偶y膰 w nasze nale艣niki
  • Zwini臋te nale艣niki mo偶na jeszcze po艂o偶y膰 na rozgrzan膮 patelnie, by ser si臋 lekko rozpu艣ci艂
  • Wyk艂adamy na talerz i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowanie i sma偶enia oko艂o 10-15 minut . Wysz艂y 3 nale艣niki (10-15 mins, 3 pancakes were made)

Warto艣ci od偶ywcze ca艂o艣ci:

  • Bia艂ko/Protein 54g
  • W臋glowodany/Carbs 51g
  • T艂uszcze/Fats 70g
  • Kalorie/Cals 1070 kcal

Ingredients:

  1. Rye flour – 60 G
  2. Water or Milk (Coconut milk will do to) – 150 ml
  3. Eggs – 2 pcs
  4. Salt – .5 Teaspoon
  5. Smoked cheddar – 110 G
  6. Arugula – ~100 G
  7. Fresh mint
  8. Dry Tomatoes – 100 G
  9. Oil

Preparation:

  • Mix the flour with an egg, milk and a pinch of salt.
  • Heat up a pan, add a few drops of oil and using paper spread it on the pan.
  • Using a large spoon transfer some of our mixture onto the pan, spreading it using the pan itself.
  • Bake until the pancake will move on its own while we wiggle the pan.
  • Flip to the other side, I used my fingers, if done well, it should not fall apart.
  • Bake for a bit.
  • Before making another pancake, using the paper we used before give it another rub, and stir the mix.
  • Cut the arugula with the mint.
  • Grate the cheese and cut up the dried tomatoes.
  • Mix everything and place inside of our pancakes.
  • Our wrapped pancakes can be placed on the pan shortly to let the cheese melt.
  • After all of this get it all on a plate and enjoy!

 

Skomentuj

%d bloggers like this: