Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Deser/Dessert Low carb - high protein - fit Włochy / Italy

Semifreddo ?? u R.

Składniki:

  1. Jogurt grecki białkowy 500g
  2. Migdały 100g
  3. Orzechy laskowe 100g
  4. Pistacje 100g
  5. Jajko 2szt
  6. Stevia 50g
  7. Miód 50g

Przygotowanie :

  • Migdały i orzechy podpiec na patelni około 5-7 minut
  • Wyłożyć na deskę i lekko je posiekać
  • Oddzielić białko od żółtek
  • Białka ubić na gęsta pianę i odstawić do lodówki
  • Żółtka ubić ze stevią i dodać jogurt, wszystko razem wymieszać
  • Do masy jogurtowej wsypać orzechy i białko i delikatnie wymieszać
  • Formę na keks,chleb lub jaką kolwiek wyłożyć folia spożywcza, tak żeby wystawało kawałek foli za firmę
  • Przelać masę do foremki, równomiernie rozłożyć, posypać pistacjami i polać miodem
  • Wstawić do zamrażarki na 2-3 godziny lub lodówki na kilka godzin
  • Wyciągnąć z końcówki foli, pokroić, wyłożyć na talerz i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania 10-15 minut plus chłodzenie . Moja wersja jest orzechowa, myślę, że następna będzie owocowa. (10-15 mins + cooling)

Wartości odżywcze całości:

  • Białko/Protein 127g
  • Węglowodany/Carbs 103g
  • Tłuszcze/Fats 185g
  • Kalorie/Cals 2670 kcal

Ingredients:

  1. Greek protein yogurt – 500 G
  2. Almonds – 100 G
  3. Walnuts – 100 G
  4. Pistachios – 100 G
  5. Eggs – 2 pcs
  6. Stevia 50 G
  7. Honey – 50 G

Preparation:

  • Almonds and walnuts can be baked on the pan for about 5-7 mins.
  • Place them on a cutting board and cut slightly.
  • Separate the whites and the yolks.
  • Whites mix until a thick foam and place in the fridge.
  • Yolks mix with stevia and add in yogurt, mix everything together.
  • To our yogurt mix add all the nuts, whites and mix gently.
  • Into a tray for bread, layer with clingfilm, in such a way that some of it sticks out of the tray.
  • Transfer our mix into the tray, spread evenly, add honey and pistachios.
  • Can be place into freezer for a 2-3 hours or into the fridge for few hours.
  • After that, cut into slices and enjoy.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

  1. Agata Olechno :

    Bosko ?

Skomentuj

[instagram-feed]