Ziemniak Fondant plus pierś z kurczaka

RafalCook18 listopada, 201718 listopada, 20172 komentarze

Składniki:

Ziemniaki duże 2 szt
Pierś z kurczaka 2 szt
Oliwa 4 łyżki
Bulion z kurczaka 1 kostka
Parmezan
Bułka tarta
Mąka
Jajko 2 szt
Sól
Pieprz

Przygotowanie:

Ziemniaka obrać i przekroić wzdłuż
Doprawić solą i pieprzem
Rozgrzać naczynie żaroodporne, wlać 2 łyżki oliwy
Po dobrym rozgrzaniu położyć nasze ziemniaki i przypiec je z każdej strony około 15 minut
Wlać nasz bulion i chwilkę zagrzać
Rozgrzać piekarnik do 200 stopni, włożyć nasze ziemniaki na około 20-25 minut
Piersi https://rafalcook.com/2017/10/03/piers-z-kurczaka-w-parmezanie-i-platkach-chili-spaghettimale-brokuly-i-sos-marinare-☺/
Wykładamy na talerz, posypujemy parmezanem i gotowe
Smacznego

Czas przygotowania 45-60 minut. Porcja dla 2 osób

Wartości odżywcze całości:

Białko 97g
Węglowodany 120g
Tłuszcze 35g
Kalorie 1197 kcal

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

2 komentarze

Oka w rosole czyli KaFka gotuje :
Opublikowano w 19 listopada, 2017 w 09:07

Odpowiedz

Cześć i czołem, wywal te kostki z diety, toż to sama chemia 🙂 można zrobić samemu bulionetki, zdrowe i wiesz co jesz mój drogi 🙂 a poza tym przepis jak zwykle mega smaczny!
1. rafalcookamateur :
  Opublikowano w 19 listopada, 2017 w 09:08
  
  Odpowiedz
  
  Nigdy nie robiłem, muszę poszukać
  ?