RafalCookSkaladniki :
- Pieczarki duże kapelusze 6 szt około 450 g
- Ser pleśniowy niebieski 100 g
- Ser feta 100 g
- Ser kozi 100 g
- Orzechy włoskie 80 g
- Suszone śliwka 80 g
- Suszone pomidory 80 g
- Boczek 125 g
- Młody szpinak 500 g
- Masło 50 g
- Czosnek 3 ząbki
Przygotowanie:
- Z pieczarek wycinamy nożykiem nóżki, rozgrzewamy patelnię, dodajemy 25 g masła i kładziemy pieczarki, pieczemy je z każdej strony około 5-7 minut
- Szykujemy trzy miseczki, do każdej wkładamy nasze sery i rozgniatamy widelcem
- Orzechy, śliwki i pomidory, kroimy na małe kawałki
- Ser pleśniowy mieszamy z orzechami
- Ser kozi mieszamy ze śliwkami
- Ser feta z pomidorami
- W między czasie wstawiamy piekarnik na grill
- Na blaszkę kładziemy papier do pieczenie, układamy nasze kapelusze, nakładamy farsze serowe i wkładamy do piekarnika na około 10 minut
- Patelnię mamy rozgrzaną po pieczarkach, wrzucamy szpinak i rozgnieciony czosnek, po, około 5-7 minut dodajemy pokrojony w kostkę boczek, pieczemy koło 5-7 minut
- Wykładamy na talerz i gotowe
- Smacznego
Czas przygotowania około 30-35 minut. Porcja dał 2-3 osób
Wartości odżywcze całości:
- Białko 99 g
- Węglowodany 41 g
- Tłuszcze 208 g
- Kalorie 2476 kcal
