Makrela szefa R. 

Składniki:

  • Makrela wędzona 200 g
  • Limonka 1 sztuka
  • Oliwa z oliwek 10 ml
  • Rukola
  • Świeża mięta
  • Świeży tymianek
  • Płatki chili

Przygotowanie:

  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, połóż kilka gałązek tymianku
  • Makrela posyp płatkami chili i połóż skóra do spodu na rozgrzaną patelnie, smaż około 3-5 minut
  • W tym czasie, posiekaj kilka listków mięty, wlej do miseczki oliwę
  • Rybę obróci i ponownie smaż koło 3-5 minut, ponownie ją obróci, zetrzyj skórkę z limonkii na makrelę i chwile ją jeszcze podsmaż
  • Do mięty i oliwy, wciśnij sok z limonki
  • Wyłóż na talerz rukole, połóż makrelę, polej sosem i gotowe
  • Smacznego życzę JaCzas przygotowania około 10-12 minut. Zjadłem to sam, czyli porcja dla jednej osoby

Wartości odżywcze całości:

  • Białko 45 g
  • Węglowodany 2 g
  • Tłuszcze 60 g
  • Kalorie 729 kcal.

Skomentuj

%d bloggers like this: