Chili con carne 馃嚥馃嚱 u R.

Sk艂adniki:

  • Mi臋so wo艂owe mielone 10% t艂uszczu 900 g
  • Papryka czerwona 1 sztuka
  • Papryka chili 2-3 sztuki
  • Przecier pomidorowy 100 g
  • Pomidory obrane z puszki 400 g
  • Fasola czerwona z puszki 240 g
  • Cebula 2 sztuki
  • Czosnek 5 z膮bk贸w
  • Papryka S艂odka w proszku 2 艂y偶ki
  • Sos sojowy 2 艂y偶ki
  • Sos worcestershire 3 艂y偶ki
  • S贸l
  • Pieprz
  • Mango
  • Czosnek askalo艅ski 2 sztuki
  • 艢wie偶a mi臋ta
  • Mi贸d 3 艂y偶ki
  • Sok z limonki
  • Wrapy tortilli

Przygotowanie:

Chili con carne

  • Rozgrza膰 patelnie i wrzuci膰 mi臋so, pieczemy je oko艂o 10-15 minut,
  • Mi臋so przesypa膰 na durszlak
  • Na tej samej patelni ju偶 rozgrzanej, pieczemy pokrojon膮 w kostk臋 cebul臋, papryk臋 i chili, po oko艂o 5-7 minutach wrzucamy rozgnieciony czosnek
  • Wlewamy sos sojowy, sos worcestershire i wrzucamy mi臋so, pieczemy razem ko艂o 3-5 minut
  • Dodajemy przecier i pomidory z puszki, wlewamy 200-300 ml wody
  • Doprawiamy sol膮 pieprzem i wrzucamy fasol臋, redukujemy p艂yny,聽 oko艂o 5-7 minut

Salsa z mango

  • Mango obra膰 i pokroi膰 w drobn膮 kostk臋
  • Szalotk臋 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋
  • Chili kroimy w talarki
  • Sok z limonki i mi贸d mieszamy
  • Mieszamy wszystko, dodajemy mi臋te i polewamy miodem
  • Tortill臋聽 grzejemy w piekarniku lub mikrofali, nak艂adamy chili con carne i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania oko艂o 25-30 minut. Porcja dla 5-6 os贸b

Nie podaje warto艣ci od偶ywczych, poniewa偶 by艂o to danie do w贸deczki i liczenie kalorii nie mia艂oby sensu .

Skomentuj