Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Uncategorized

Szakszuka 

Składniki:

  • Jajko 3 sztuki 
  • Czerwona papryka 0,5 sztuki 
  • Papryka chili 0,5 sztuki 
  • Pomidory pokrojone z puszki 400 g
  • Cebula 1 sztuka 
  • Młody szpinak duża garść 
  • Sól 
  • Słodka papryka 1 łyżka 
  • Pieprz cayenne 1 łyżka 
  • Oliwa 2 łyżki 

Przygotowanie : 

  • Rozgrzać patelnię, wlać oliwę 
  • Pokroić drobno cebulę,  paprykę i chili 
  • Wrzucić na patelnię i piec około 5-7 minut 
  • Dodać szpinak, odparować go, przyprawić solą, papryka i cayenne 
  • Wlać pomidory, zredukować płyny około 5-7 minut 
  • Wbić jajka, zmniejszyć temperaturę i nakryć pokrywką
  • Patelnię postawić na deskę i gotowe 
  • Smacznego 

Czas przygotowania około 15-20 minut. Porcja dał 1-2 osób 

Wartości odżywcze całości: 

  • Białko 26 g
  • Węglowodany 15 g
  • Tłuszcze 37 g
  • Kalorie 484 kcal 

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]