Śniadanie Mikołaja 

Składniki:

  • Jajko 3 sztuki 
  • Kozi ser 100 g
  • Gruszka 1 sztuka 
  • Papryka chili 0,5 sztuki 
  • Olej kokosowy 10 g
  • Mięta świeża 

Przygotowanie:

  • Rozgrzać niedużą patelnię, dodać olej 
  • Gruszki pokroić na ćwiartki,  wyciąć środki i wrzucić na patelnię po około 3 minutach dodać pokrojoną w talarki chili, po kolejnych 3-5 minutach wrzucić pokrojoną drobno miętę i chwilkę podpiec
  • W czasie kiedy gruszki z dodatkami się pieką
  • Wbijamy jajka do miski i wrzucamy ser, wszystko mieszamy i jednocześnie ugniatamy widelcem ser
  • Mamy rozgrzaną już patelnię, po zdjęciu gruszek, wlewamy jajka, przykrywamy i pieczemy około 3-5 minut, przy pomocy talerza obracamy masz omlet i pieczemy z drugiej strony około 3 minuty 
  • Wykładamy na talerz i gotowe 
  • Smacznego 

Czas przygotowania około 10-15 minut. Porcja dla jednej osoby …chyba że Mikołaj przyjdzie, więc trzeba się podzielić 

Wartość odżywcze całości: 

  • Białko 40 g
  • Węglowodany 16 g
  • Tłuszcze 50 g
  • Kalorie 943 kcal

Skomentuj

%d bloggers like this: