Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Pasta frittata

Zamieść komentarz we wpisie Pasta frittata

Składniki:

  • Makaron spaghetti 250 g
  • Jajka 4 sztuki 
  • Parmezan 40 g
  • Ser mozzarella 125 g 
  • Pomidory koktajlowe 100 g
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki 
  • Świeża bazylia 
  • Sól 
  • Pieprz świeżo zmielony 

Przygotowanie:

  • Makaron al dante, ugotować wcześniej a najlepiej, jeśli jest z dnia poprzedniego 
  • W dużej  misce wymieszać jajka z solą, pieprzem i parmezanem 
  • Dodać makaron i wszystkie składniki dobrze wymieszać 
  • Patelnię lub naczynie, które możemy później włożyć do piekarnika, rozgrzać dość mocno i wlać oliwę 
  • Wsypać nasz makaron i dość mocno ugnieść, przykryć i piec około 5-7 minut 
  • Rozgrzać piekarnik do 180 stopni 
  • Włożyć nasz makaron i piec kolejne 7-10 minut 
  • W tym czasie kroimy mozzarellę i pomidory
  • Wyciągamy na chwilę naszą frittatę, nakładamy mozzarellę i pomidory, pieczemy jeszcze 5-7 minut 
  • Wyciągamy, posypujemy parmezanem i posiekaną bazylią i świeżo zmielonym pieprzem, gotowe 
  • Smacznego 

Czas przygotowania około 20-30 minut. Porcja dla 2-4 osób 

Wartość odżywcze całości: 

  • Białko 101 g
  • Węglowodany 183 g
  • Tłuszcze 77 g
  • Kalorie 1843 kcal 

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]