Składniki:
- Jajko 3 sztuki
- Olej sezamowy 25 ml
- Pieczarki 100 g
- Suszone grzyby 50 g
- Mrożony groszek 50 g
- Sok z 1/4 limonki
- Sól
- Pieprz świeżo zmielony
Przygotowanie:
- Suszone grzyby namoczyć najlepiej wieczorem by były na śniadanie
- Pieczarki pokroić na ćwiartki i wrzuć na rozgrzaną patelnię, piec około 3-5 minut
- W międzyczasie wymieszać jajka, olej, sok limonki i przyprawy
- Grzyby odsączyć i posiekać drobno
- Groszek plus grzyby doda do jajka i wymieszać
- Wlać wszystko na pieczarki, przykryć, zmniejszyć temperaturę i piec około 5 minut
- Obrócić przy pomocy talerza i piec kolejne 3-5 minuty
- Wyłożyć na talerz posypać pieprzem i gotowe
- Smacznego
Czas przygotowania około 15 minut. Porcja dla jednej osoby lub dwóch zakochanych, którzy żyją miłością
Wartość odżywcze całości:
- Białko 28 g
- Węglowodany 9 g
- Tłuszcze 41 g
- Kalorie 515 kcal