Tatar z łososia plus spaghetti z cukini 

Składniki:

• Łosoś 200 g
• Suszone pomidory 50 g
• Imbir około 4 cm 
• Cukinia 200 g
• Oliwa z oliwek 2 łyżki 
• Sok z cytryny 
• Sól 
• Płatki chili 
• Wasabi jeden kleks

Przygotowanie:

• Cukinie obrać i specjalistyczną odbieraczką,  zakupioną przez przypadek w Li…  zrobić spaghetti
• Wlać dwie łyżki oliwy, sok z połowy cytryny, doprawić solą i chili, polać po cukinii i wymieszać
• Łososia posiekać drobno nożem i podobnie zrobić z pomidorami, zetrzeć imbir, wlać sok z połowy cytryny i wymieszać
• Nałożyć tatar na górę strzelić kleksa z wasabi, położyć cukinie i gotowe
• Smacznego 

Czas przygotowania około 15 minut. Porcje dla dwóch osób, zjadłem sam.

Wartość odżywcze całość:

• Białko 41 g
• Węglowodany 12 g
• Tłuszcze 59 g
• Kalorie 741 kcal