Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Czereśnie na ostro 

Zamieść komentarz we wpisie Czereśnie na ostro 

Składniki:

  • Czereśnie 300 g
  • Habanero papryka 1/4 sztuki
  • Avocado 2 sztuki 
  • Camargue ryż 150 g
  • Pestki dyni 100 g
  • Czosnek askaloński 1 sztuka 
  • Sok z limonki 

Przygotowanie:

  • Ryż przepłukać wodą, następnie zalać wodą w stosunku 1 do 2, gotować pod przykryciem około 20-25 minut
  • Pestki dyni wsypać na patelnię i przypiec około 7-10 minut,  czasami mieszając
  • Czereśnie wydrylować i pokroić na pól 
  • Czosnek i paprykę posiekać bardzo drobno 
  • Avocado przekroić na pól, wyciągnąć pestkę i łyżka wyciągnac środek, pokroić w kostkę 
  • Ryż odlać i wymieszać ze wszystkimi składnikami na koniec wlać sok z limonki i zamieszać 
  • Nałożyć na talerz i gotowe 
  • Smacznego 

Czas przygotowania około 30 minut. Porcja dla 3-4 osób. 

Wartość odżywcze całości:

  • Białko 46 g
  • Węglowodany 199 g
  • Tłuszcze 89 g
  • Kalorie 1667 kcal 

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]