Czereśnie na ostro 

Składniki:

  • Czereśnie 300 g
  • Habanero papryka 1/4 sztuki
  • Avocado 2 sztuki 
  • Camargue ryż 150 g
  • Pestki dyni 100 g
  • Czosnek askaloński 1 sztuka 
  • Sok z limonki 

Przygotowanie:

  • Ryż przepłukać wodą, następnie zalać wodą w stosunku 1 do 2, gotować pod przykryciem około 20-25 minut
  • Pestki dyni wsypać na patelnię i przypiec około 7-10 minut,  czasami mieszając
  • Czereśnie wydrylować i pokroić na pól 
  • Czosnek i paprykę posiekać bardzo drobno 
  • Avocado przekroić na pól, wyciągnąć pestkę i łyżka wyciągnac środek, pokroić w kostkę 
  • Ryż odlać i wymieszać ze wszystkimi składnikami na koniec wlać sok z limonki i zamieszać 
  • Nałożyć na talerz i gotowe 
  • Smacznego 

Czas przygotowania około 30 minut. Porcja dla 3-4 osób. 

Wartość odżywcze całości:

  • Białko 46 g
  • Węglowodany 199 g
  • Tłuszcze 89 g
  • Kalorie 1667 kcal 

Skomentuj

%d bloggers like this: