Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Chiny / China Obiad /Dinner

Orientalnie po świętach 🇨🇳 u R.

Składniki

  • Indyk świąteczny 500 g
  • Lime pikle 50 g
  • Cebula 1 sztuka
  • Marchewka 1 sztuka
  • Papryka chili 1 sztuka
  • Papryka żółta 1 sztuka
  • Przecier pomidorowy 100 g
  • Sos sojowy 2 łyżki
  • Ocet ryżowy 2 łyżki
  • Brązowy cukier 2 łyżki
  • Kukurydza z puszki 1 sztuka
  • Ananas z puszki 1 sztuka
  • Oliwa 2 łyżki

Przygotowanie

  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę.
  • Pokrój drobno cebulę i chili, następnie wrzuć na patelnię.
  • Marchewkę obierz i zetrzyj na grubych oczkach  i wraz z cukrem, dodaj do cebuli i chili, smaż całość, często mieszając ok. 5 minut.
  • W tym czasie, paprykę pokrój w kostkę, wrzuć na patelnię, wszystko razem podsmaż ok. 5-7 minut.
  • Następnie wlej  przecier, lime pickle, sos sojowy i ocet, gotuj całość, kolejne 5 minut.
  • Odlej ananas z soku, owoc odłóż na bok, sok wlej na patelnię.
  • Gotuj całość, aż sos się zredukuje, następnie dodaj odlaną z wody  kukurydzę, zamieszaj i po chwili dodaj pokrojonego w kostkę  ananas, zagrzej całość.
  • Wyłoż na talerz i podawaj z ryżem lub  nudlami, gotowe
  • Smacznego życzę Ja.

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 3-4.

Wartość odżywcze sosu:

  • Białko 128 g
  • Węglowodany 153 g
  • Tłuszcze 36 g
  • Kalorie 1417 kcal

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]