Składniki: Wołowina mieloną 5% tłuszcz 800 g Jajka 1 sztuka Cebula 1 sztuka Czosnek 3 ząbki Świeża pietruszka Cynamon zmielony 2 łyżki Pieprz cayenne 2 łyżki Słodka papryka 2 łyżki Kumin rzymski 2 łyżki Imbir …
Falafel
Składniki: Ciecierzyca 500 g ( moczona w wodzie 24 godziny ) Cebula 1 sztuka Czosnek 4 ząbki Oliwa około 200 ml Jogurt naturalny 150 g Pasta Tahini 2 łyżki około 30 g Pieprz cayenne 1 …
Śniadanie Mikołaja
Składniki: Jajko 3 sztuki Kozi ser 100 g Gruszka 1 sztuka Papryka chili 0,5 sztuki Olej kokosowy 10 g Mięta świeża Przygotowanie: Rozgrzać niedużą patelnię, dodać olej Gruszki pokroić na ćwiartki, wyciąć środki i wrzucić …
Rybne curry szefa R.
Składniki: Dorsz 350 g Pomidory koktajlowe 250 g Nudle 300 g Marynata z limonki 120 g Pasta curry 70 g Mleko kokosowe 400 g Olej sezamowy 2 łyżki Przygotowanie: Rozgrzać patelnię, wlać olej i wrzucić …
Bakłażan musi odejść
Dzień w którym spotkałem, ponownie i poznałem nowych fantastycznych ludzi , z pasją i poczuciem humoru Zapraszam pod ten link http://www.sandrynka.pl/2017/12/bakazan-musi-odejsc-czyli-sesja.html A dowiecie się więcej
Szakszuka
Składniki: Jajko 3 sztuki Czerwona papryka 0,5 sztuki Papryka chili 0,5 sztuki Pomidory pokrojone z puszki 400 g Cebula 1 sztuka Młody szpinak duża garść Sól Słodka papryka 1 łyżka Pieprz cayenne 1 łyżka Oliwa …
Żeberka szefa R.
Składniki: Żeberka 500 g Czerwona kapusta połówka Brukselka 200 g Cebula 2 sztuki Bulion 250 ml Oliwa 6 łyżek Sól Pieprz Przygotowanie: Użyłem naczynia do Tagine https://rafalcook.com/2017/12/01/tagine-ze-swinki/?preview=true Rozgrzać patelnię, wlać 4 łyżki oliwy i pokrojone na …
Chili con carne ?? u R.
Składniki: Mięso wołowe mielone 10% tłuszczu 900 g Papryka czerwona 1 sztuka Papryka chili 2-3 sztuki Przecier pomidorowy 100 g Pomidory obrane z puszki 400 g Fasola czerwona z puszki 240 g Cebula 2 sztuki …
Tagine ze świnki
Składniki: Schab 680 g Słodki ziemniak 500 g Marchewka 180 g Suszone śliwka 90 g Cebula 3 sztuki Czosnek 5 ząbków Oliwa 4 łyżki Przecier pomidorowy 100 g Bulion 350 ml Świeża pietruszka Przyprawy, po …