Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Krem z pieczonych buraków i jabłka 

Zamieść komentarz we wpisie Krem z pieczonych buraków i jabłka 

Składniki:

  • Gotowane buraki 1 kg
  • Ziemniaki 660 g
  • Jabłko 1 sztuka
  • Pasta Tahiti 2 łyżki
  • Ser pleśniowy niebieski 150 g
  • Świeża pietruszka
  • Sól pół łyżeczki
  • Pieprz świeżo zmielony pół łyżeczki
  • Słodka papryka pół łyżeczki
  • Cebula w proszku pół łyżeczki
  • Oregano
  • Oliwa z oliwek 6 łyżek

Przygotowanie:

  • Ziemniaki obierz i pokrój w ćwiartki.
  • Jabłka obierz, pokrój w ćwiartki i wytnij pestki.
  • Buraki również pokrój  ćwiartki.
  • W moździerzu wymieszaj i ugnieć przyprawy.
  • W jednym naczyniu żaroodpornym umieścić ziemniaki i polej 3 łyżkami oliwy i dodaj połowę przypraw.
  • Do drugiego  naczynia,  włóż jabłka i buraki, wlej 3 łyżki oliwy i dodaj resztę przypraw.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i włoż naczynia na około 30-35 minut.
  • Następnie buraki i jabłka, zmiksuj z pastą Tahiti i dodaj pietruszkę.
  • Wyłoż ziemniaki na talerz, do miseczki nałóż krem, na górę pokrusz ser.
  • Gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 35-40 minut. Porcja dla 3-4 osób

Wartość odżywcze całości:

  • Białko 68 g
  • Węglowodany 179 g
  • Tłuszcze 137 g
  • Kalorie 2477 kcal

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]