Brokułowe pesto plus makaron z ciecierzyce 

Składniki:

• Makaron z ciecierzyce 250 g
• Brokuły 1 główka
• Oliwki 100 g
• Suszone pomidory w oliwie 100 g plus 2 łyżki oliwy 
• Pestki dyni 50 g
• Świeża bazylia 
• Płatki migdałowe 50 g
• Parmezan 30 g
• Sól 
• Świeżo zmielony pieprz 
• Sok z połowy limonki 

Przygotowanie:

• Brokuły pokroić i ugotować w lekko osolonej wodzie 
• Makaron ugotować na al dante, około 10 minut 
• Pestki dyni i migdały podpiec lekko na patelni 
• Oliwki, pomidory, bazylie, oliwę i brokuł zblędować na jednolitą masę, na koniec dodać parmezan i sok z limonki, doprawić solą i pieprzem
• Wymieszać razem z makaronem, posypać migdałami i pestkami dyni, gotowe 
• Smacznego 
• Przepraszam za kolor dania 

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 3-4 osób.

Wartość odżywcze całości:

• Białko 150 g
• Węglowodany 279 g
• Tłuszcze 117 g
• Kalorie 2908 kcal