Składniki:
- Arbuz około 500 g
- Rzodkiewki 100 g
- Groszek cukrowy 155 g
- Świeża mięta
- Ser feta 200 g
- Jogurt grecki naturalny 120 g
- Mleko migdałowe 100 ml
- Sól
- Pieprz świeżo zmielony
Przygotowanie:
- Arbuza pokroić w kostkę
- Groszek przekroić na pół
- Rzodkiewki pociąć w talarki
- Wszytko wymieszać w misce
- Doprawić solą i pieprzem, posypać oregano
- Mięte posiekać i pół dodać do arbuza, drugie pół do drugiej miski
- Ser feta, rozgnieść, dodać jogurt i wyrazie potrzeby mleko, dobrze wymieszać, doprawić pieprzem
- Wyłożyć na talerz i gotowe
- Inspiracja z tej książki https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/919Z-BagQBL.jpg
- Smacznego
Czas przygotowania około 15-20 minut. Porcja dla 2 głodnych osób.
Wartość odżywcze całości:
- Białko 56 g
- Węglowodany 65 g
- Tłuszcze 42 g
- Kalorie 867 kcal
- Watermelon about 500 g
- Radishes 100 g
- Sweet pea 155 g
- Fresh mint
- Feta cheese 200 g
- Natural Greek yoghurt 120 g
- Almond milk 100 ml
- Salt
- Freshly ground pepper
Method
- Watermelon cut into cubes
- Cut the peas in half
- Radishes cut into slices
- Mix everything in a bowl
- Season with salt and pepper, sprinkle with oregano
- Crumble chop and half add to watermelon, second half to second bowl
- Feta cheese, crush, add yogurt and express the need for milk, mix well, season with pepper
- Put it on the plate and it’s ready
- Inspiration from this book https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/919Z-BagQBL.jpg
- Bon Appetit
Reblogged this on Die Erste Eslarner Zeitung – Aus und über Eslarn, sowie die bayerisch-tschechische Region!.