Szparagi grillowane z orzechami laskowymi

Składniki:

  • Szpargi
  • Orzechy laskowe 50 g
  • Olej z orzechów 3 łyżki
  • Ocet winny biały 1 łyżka
  • Sok z połowy cytryny
  • Sól
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie:

  • Orzechy przypiec na patelni, aby pozbyć się skórki i lepiej smakują
  • Ze szparagów odłamać końcówki i przekroić wzdłuż
  • Rozgrzać patelnię grillową i położyć szparagi, około 5-7 minut wystarczy
  • W miseczce wymieszać olej, ocet i sok z cytryny, wrzucić posiekane orzechy, doprawić solą i pieprzem
  • Inspiracja z tej książki rafalcook.com/2018/01/18/gordon-ramsay-ultimate-fit-food/?preview=true
  • Wyłożyć na talerz i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 10 minut. Porcja dla.. dla mnie tylko.

Wartość odżywcze całości:

  • Białko 9 g
  • Węglowodany 15 g
  • Tłuszcze 71 g
  • Kalorie 707 kcal

🇬🇧

Grilled Asparagus with walnuts

Asparagus
Hazelnuts 50 g
Nut oil 3 tbsp
Wine vinegar white 1 tbsp
Juice of half a lemon
salt
Freshly ground pepper

Method

Nuts in the pan to get rid of the skin and taste better
Take off the tips from the asparagus and slice them along
Heat the grill pan and put the asparagus, about 5-7 minutes is enough
In a bowl, mix oil, vinegar and lemon juice, add chopped nuts, season with salt and pepper
Inspiration from this book rafalcook.com/2018/01/18/gordon-ramsay-ultimate-fit-food/?preview=true
Put it on the plate and it’s ready
Bon Appetit

Skomentuj

%d bloggers like this: