Budyń czekoladowy z chili i whisky

Składniki:

  • Mleko z orzechów nerkowca 1 litr
  • Mąka kukurydziana 4 łyżki
  • Gorzka czekolada 100 g
  • Żółtko 1
  • Płatki chili 1 łyżka
  • Whisky 30 ml

Przygotowanie:

  • Większą część mleka gotować na średniej temperaturze
  • Z czekolady odłamać dwa kawałki, resztę pokruszyć i dodać do mleka, aby się roztopiła, dodać pół łyżki płatków chili,
  • Resztę mleka wymieszać z żółtkiem i mąką, opcjonalnie można dodać miód, cukier, stevię
  • Kiedy mleko zacznie się gotować, wlać resztę mleka, gotować do uzyskania odpowiedniej konsystencji, mieszając intensywnie w lewą stronę
  • Mieszając w prawo, robisz to na własną odpowiedzialność
  • Jedną kostkę czekolady zetrzeć na tarce i wymieszać z drugą połową chili
  • Wlewamy do miseczki i posypujemy czekoladą z chili
  • Drugą kostkę czekolady, wkładamy do ust i układamy pod językiem, whisky nalewamy do kieliszka, i drobnymi łyczkami pijemy, czekając na ostygnięcie budyniu
  • Raz w tygodniu whisky, czy mam problem? Czy zacząć się martwić? Gdzie szukać pomocy?
  • Na zdrowie
  • Dobranoc

Czas przygotowania około 10-15 minut. Budyń dla 2-3 osób, whisky tylko moje.

Wartość odżywcze całości:

  • Białko 15 g
  • Węglowodany 86 g
  • Tłuszcze 53 g
  • Kalorie 96i kcal

🇬🇧

Chocolate pudding with chilli and whiskey

Milk from cashew nuts 1 liter
Maize flour 4 tablespoons
Bitter chocolate 100 g
Egg yolk 1
Chilli flakes 1 tbsp
Whiskey 30 ml

Cook the majority of milk at medium temperature
Cut two pieces of chocolate from the chocolate, crumble the rest and add it to the milk to melt, add half a tablespoon of chili flakes,
Mix the rest of the milk with yolk and flour, optionally you can add honey, sugar, stevia
When the milk starts to boil, pour the rest of the milk, boil to a suitable consistency, stirring intensively to the left
Mixing to the right, you do it at your own risk
Pour one of the chocolate bar on the grater and mix with the other half of the chilli
Pour into a bowl and sprinkle with chili chocolate
The second piece of chocolate, put in the mouth and put under the tongue, pour the whiskey into a glass, and drink small sips, waiting for the pudding to cool down
Once a week, whiskey, do I have a problem? Do you start worrying? Where to find help?
Bless you
Good night

3 komentarze

Skomentuj