Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Low carb - high protein - fit Obiad /Dinner

Krem ze szparagów ?? U R.

Składniki

  • Szparagi 1 pęczek
  • Mleko kokosowe 1 puszka
  • Chili papryka 2 sztuki
  • Cebula 1 sztuka
  • Bekon 200 g
  • Ser pleśniowy niebieski 100 g
  • Młody szczypiorek
  • Kiełki
  • Sok z cytryny
  • Skórka z cytryny
  • Bulion warzywny 100%

Przygotowanie

  • Szparagi umyć i odłamać suche końcówki
  • Nożem odciąć główki szparagów i zanurzyć je w soku z cytryny
  • Resztę szparagów pokroić, zalać wodą, mlekiem i bulionem, gotować do miękkości
  • Rozgrzać patelnię, włożyć boczek i go przypiec
  • Po chwili, dodać pokrojoną w kostkę cebulę i papryczki chili, wszystko razem dość mocno przypiec
  • Nasze szparagi w tym czasie powinny być już miękkie
  • Odlewamy wszytskie płyny i miksujemy szparagi na jednolitą masę
  • Następnie dodajemy boczek z cebulą i chili
  • Nalewamy do miseczki na górę kruszymy ser, dodajemy końcówki szparagów, posypujemy szczypiorkiem i skórką z cytryny, gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 62 g
  • Węglowodany 39 g
  • Tłuszcze 97 g
  • Kalorie 1293 kcal

??

Asparagus Cream of the boss

Asparagus 1 bunch
Coconut milk 1 can
Chili pepper 2 pieces
Onion 1 piece
Bacon 200 g
Blue cheese, 100 g
Young chives
Sprouts
Lemon juice
Lemon skin
Vegetable broth 100%

Wash the asparagus and break off the dry tips
Cut the asparagus heads with a knife and dip them in lemon juice
Chop the rest of the asparagus, pour water, milk and broth and cook until tender
Heat the pan, put on the bacon and burn it
After a while, add diced onions and chili peppers, all together quite strongly
Our asparagus at this time should already be soft
We cast all liquids and mix asparagus into a homogeneous mass
Then add the bacon with onion and chili
Pour cheese into the bowl, add asparagus tips, sprinkle with chives and lemon zest, ready
Bon Appetit

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

3 komentarze

  1. Yummy!:P

Skomentuj

[instagram-feed]