Tatar z makreli plus puree groszkowo-jabłkowe

Składniki

• Makrela 300 g
• Ananas 100 g
• Papryka słodka 1 sztuka
• Szczypiorek 2 sztuki
• Groszek mrożony 500 g
• Jabłko 2 sztuki
• Oliwa z oliwek 3 łyżki
• Sól

Przygotowanie

• Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie i odlać z wody
• W międzyczasie drobno pokroi, posiekać makrela, szczypiorek, paprykę i ananasa, wymieszać wszystko razem
• Jabłka obrać, pokroić w kostkę i dodać do groszku, wlać oliwę i lekko posolić, zblendować na jednolitą masę
• Wyłożyć na talerz i gotowe
• Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

• Białko 98 g
• Węglowodany 126 g
• Tłuszcze 115 g
• Kalorie 1960 kcal

🇬🇧

Mackerel 300 g
Pineapple 100 g
Sweet peppers 1 piece
2 pieces chives
Frozen coffee beans 500 g
Apple 2 pieces
Olive oil 3 tbsp
salt

Cook the peas in lightly salted water and pour out of the water
In the meantime, finely chop, chop mackerel, chives, peppers and pineapple, mix everything together
Peel the apples, cut into cubes and add to peas, pour the oil and lightly salt, add to the uniform mass
Put it on the plate and it’s ready
Bon Appetit