Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Tatar z makreli plus puree groszkowo-jabłkowe

Zamieść komentarz we wpisie Tatar z makreli plus puree groszkowo-jabłkowe

Składniki

  • Makrela 300 g
  • Ananas 100 g
  • Papryka słodka 1 sztuka
  • Szczypiorek 2 sztuki
  • Groszek mrożony 500 g
  • Jabłko 2 sztuki
  • Oliwa z oliwek 3 łyżki
  • Sól

Przygotowanie

  • Groszek ugotować w lekko osolonej wodzie i odlać z wody
  • W międzyczasie drobno pokroi, posiekać makrela, szczypiorek, paprykę i ananasa, wymieszać wszystko razem
  • Jabłka obrać, pokroić w kostkę i dodać do groszku, wlać oliwę i lekko posolić, zblendować na jednolitą masę
  • Wyłożyć na talerz i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 98 g
  • Węglowodany 126 g
  • Tłuszcze 115 g
  • Kalorie 1960 kcal

??

Mackerel 300 g
Pineapple 100 g
Sweet peppers 1 piece
2 pieces chives
Frozen coffee beans 500 g
Apple 2 pieces
Olive oil 3 tbsp
salt

Cook the peas in lightly salted water and pour out of the water
In the meantime, finely chop, chop mackerel, chives, peppers and pineapple, mix everything together
Peel the apples, cut into cubes and add to peas, pour the oil and lightly salt, add to the uniform mass
Put it on the plate and it’s ready
Bon Appetit

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]