Lasagne inaczej szefa R.

Składniki

  • Lasagne świeże plastry 6 sztuk
  • Pieczarki 250 g
  • Boczek 150 g
  • Grosze mrożony 100 g
  • Por półtora sztuki
  • Czosnek 5 ząbków
  • Oliwa 2 łyżki
  • Śmietana 250 ml
  • Bulion ziołowy 20 ml
  • Pieprz

Przygotowanie

  • Rozgrzać patelnię i wlać oliwę, wrzucić pieczarki, dość dobrze je podpiec by straciły wodę
  • Następnie dołożyć boczek, czosnek i por, piec przez około 5-7 minut
  • Wlać bulion około 250 ml, chwilkę gotować do zredukowania płynów
  • Dodać śmietanę i razem gotować
  • W międzyczasie plastry lasagne, włożyć do gotującej się wody na 1-2 minut, by lekko zmiękły
  • Kiedy nasz sos będzie się już gotował, przełożyć lasagne do niego i wsypać groszek, przez chwilkę gotować około 9-12 minut
  • Wyłożyć na talerz, można doprawić pieprzem i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 20-25 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 58 g
  • Węglowodany 90 g
  • Tłuszcze 129 g
  • Kalorie 1785 kcal

Sliced fresh lasagne 6 pieces
Mushrooms 250 g
Bacon 150 g
100 g peas frozen
One and a half leeks
Garlic 5 cloves
Olive oil 2 tbsp
250 ml cream
20 ml herbal broth
Pepper

Heat the pan and pour the oil, put the mushrooms, eat them well enough to let them lose water
Then add the bacon, garlic and leek, bake for about 5-7 minutes
Pour the broth about 250 ml, cook for a few minutes to reduce the liquid
Add the cream and cook together
In the meantime, slices of lasagne, put in boiling water for 1-2 minutes to slightly soften
When our sauce is ready to cook, replace the lasagna with it and sprinkle with peas, boil for about 9-12 minutes for a moment
Put on a plate, can be seasoned with pepper and ready
Bon Appetit

3 komentarze

Skomentuj