Irlandzki armagedon

Składniki

  • Jajka 4 sztuki
  • Cukier brązowy 4 łyżki
  • Masło 30 g
  • Skórka z cytryny
  • Sok z cytryny
  • Captain Morgan 50 ml

Przygotowanie

  • Rondelek wstawić na średnie temperaturę
  • Wbić jajka, wymieszać i dodać cukier ( lub słodzik )
  • Kiedy cukier się rozpuścić, wsypać skórkę z cytryny i wlać sok, ciągle mieszając
  • Po chwili dodać masło, ciągle mieszając rozpuścić masło i grzać do momentu zagęszczanie kremu, oczywiście ciągle mieszając
  • Przelać do pojemników, przykryć foli i zostawić do ostygnięcia, po czym schować do lodówki na 2-3 godziny
  • Wyciągnąć, wlać rum, przykryć się kocem i gotowe
  • Użyłem cukru, ponieważ skończyła mi się stevia, ze względu na straszne mrozy, jakie nawiedziły zieloną wyspę, temperatura spadła do ZERA!!! A gdzie nie gdzie nawet do minus JEDEN lub DWA!!! A śnieg, który napadał, w wielkości około 1 cm!!! Spowodował, że wszystko dziś zamknięte…
  • Dlatego nazwa deseru, na pamiątkę tego strasznego czasu
  • Zimnego-Smacznego

Czas przygotowania około 10 minut plus pobyt w lodówce.

Wartość odżywcze całości

  • W tak trzaskające mrozy, nie liczymy kalorii, jemy i pijemy

2 komentarze

Skomentuj