Zimowy omlet na rozgrzanie

Składniki

  • Jajka 3 sztuki
  • Chorizo 100 g
  • Ser mozzarella starta 30 g
  • Papryka zielona 1 sztuka
  • Cebula 1 sztuka
  • Czosnek 3 ząbki
  • Pieprz
  • Sól
  • Olej kokosowy 15 g

Przygotowanie

  • Rozgrzać patelnię i rozpuścić olej
  • Wrzuć na patelnię, pokrojoną w kostkę paprykę po chwili cebulę następnie czosnek, przypiekamy dość mocno
  • Dodajemy pokrojone w talarki chorizo i pieczemy przez 3-5 minut
  • W międzyczasie jajka mieszamy z serem i przyprawiamy solą i pieprzem
  • Wlewamy na patelnię, zmniejszamy temperaturę, przykrywamy pokrywką i pieczemy około 5-7 minut
  • Wykładamy na talerze, robimy zdjęcie tak, aby wyglądało, jak z epoki lodowcowej i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 10-15 minut.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 56 g
  • Węglowodany 26 g
  • Tłuszcze 76 g
  • Kalorie 1003 kcal

🇬🇧

Eggs 3 pieces
Chorizo 100 g
Mozzarella cheese 30 grams
Green pepper 1 piece
Onion 1 piece
Garlic 3 cloves
Pepper
salt
Coconut oil 15 g

Heat the pan and dissolve the oil
Put on the skillet, diced peppers after a while, then the onion, then garlic, we eat quite strongly
Add the chorizo sliced and bake for 3-5 minutes
In the meantime, mix eggs with cheese and season with salt and pepper
Pour into the pan, reduce the temperature, cover with a lid and bake about 5-7 minutes
We put on plates, we take a picture so that it looks like from the ice age and it’s ready
Bon Appetit

Jeden komentarz

Skomentuj

%d bloggers like this: