RafalCookSkładniki
- Mąka żytnia 120 g
- Mleko 150 ml
- Woda 150 ml
- Jajko 4 sztuki
- Nasiona chia 2 łyżki
- Sezam 3 łyżki
- Sól troszkę
- Oliwa około 1 łyżki
- Serek wiejski 300 g
- Miód 3 łyżki
Przygotowanie
- Mąkę mieszamy z jajkami, mlekiem, sezam i chia, wodą i solą
- Rozgrzewamy patelnię i wlewamy odrobinę oliwy i nadmiar zbieramy papierem
- Wlewamy dużą łyżkę na patelnia i okrężnymi ruchami patelni, rozprowadzamy masę po całej patelni
- Pieczemy na złocisty kolor z jednej i drugiej stronę
- Serek mieszamy z miodem
- Nakładamy serek w naleśnika i gotowe
- Sztorm przeżyty
- Smacznego
Czas przygotowania około 20-25 minut. Wyszło 12 sztuk
Wartość odżywcze całości
- Białko 93 g
- Węglowodany 349 g
- Tłuszcze 75 g
- Kalorie 2439 kcal
??
Poormans pancakes
Rye flour 120 g
150 ml milk
Water 150 ml
Egg 4 pieces
Chia seeds 2 tablespoons
Sesame 3 tablespoons
Salt a little bit
Olive oil about 1 tbsp
Cottage cheese 300 g
Honey 3 tablespoons
Mix the flour with eggs, milk, sesame and chia, water and salt
Heat the pan and pour a little oil and collect excess with paper
Pour a large spoon into a frying pan and with circular pan motions, spread the mass over the whole pan
Bake for golden color from one side and the other
Mix the cheese with honey
We put the cheese in a pancake and it’s ready
An experienced storm
Bon Appetit
