Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Chlebowe fondue szefa R.

Składniki

  • Chleb okrągły 1 sztuka
  • Camembert 1 sztuka
  • Oliwki 50 g
  • Suszone pomidory 50 g
  • Pistacje 80 g
  • Jajko 1 sztuka
  • Oliwa z oliwę 2 łyżki

Przygotowanie

  • Z chleba odciąć górę i wybrać miękki środek
  • Ser pociąć na kawałki i włożyć do środka chleba
  • Oliwki i pomidory pokroić drobno i również włożyć do chleba, lekko zamieszać
  • Rozgrzać piekarnik do 200 stopni, chleb owinąć folią aluminiową i piec około 30-35 minut (mój piekarnik jest chyba uszkodzony, ponieważ ser się nie roztopił do końca)
  • Pistacje obrać i rozkruszyć drobno, dodać do wybranego chleba, wbić jajko i wlać oliwę
  • Ugnieść wszystko razem na jednolitą masę
  • Uformować kulki i na dziać na patyczki
  • Położyć na folię aluminiową i przykryć, piec razem z chlebem
  • Wyciągnąć i jeśli ser się rozpuści to maczać kulki i się zajadać, ja nakładem widelcem ser i tylko jadłem, bez zajadywania się
  • Smacznego

Czas przygotowania około 10 minut plus pieczenie 35 minut. Porcja dla 3-4.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 103 g
  • Węglowodany 149 g
  • Tłuszcze 151 g
  • Kalorie 2419 kcal

??

Round bread 1 piece
Camembert 1 piece
Olives 50 g
Dried tomatoes 50 g
Pistachios 80 g
Egg 1 piece
Olive oil with 2 tablespoons

Cut the bread from the top and choose a soft center
Cut the cheese into pieces and put in the middle of the bread
Cut the olives and tomatoes finely and also put in bread, stir lightly
Preheat the oven to 200 degrees, wrap the bread with aluminum foil and bake for about 30-35 minutes (my oven is probably damaged, because the cheese has not melted completely)
Peel and crumble the carrots finely, add to the selected bread, stick the egg and pour the oil
Put everything together into a homogeneous mass
Form balls and stick on sticks
Put on aluminum foil and cover, bake together with bread
Pull out and if the cheese is melted, dip the balls and eat, with a cheese fork and just eat, without eating
Bon Appetit

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]