Obiad z typu pusta pourlopowa lodówka

Składniki

  • Mięso wołowe mielone 5% tłuszczu 400 g
  • Mango 1 sztuka
  • Cebula 1 sztuka
  • Chili papryka 1 sztuka
  • Sos sojowy 3 łyżki
  • Zielone pesto 50 g
  • Jogurt naturalny 100 g
  • Kuskus 200 g
  • Sól
  • Płatki chili
  • Curry

Przygotowanie

  • Mięso pieczemy na rozgrzanej patelni, dość mocno by było mocno przypieczone, dodając pokrojoną w kostkę cebulę i chili
  • W międzyczasie mango obrać i zblendować, oczywiście bez pestki
  • Kiedy mięso będzie dobrze spieczone, dodać sos sojowy i mango, zagrzać razem, często mieszając
  • Pesto wymieszać z jogurtem
  • Do kuskus dodać płatki chili, sól i curry, wymieszać, zalać wrzątkiem tak lekko ponad kaszę i przykryć, po jakieś chwili wymieszać i znów przykryć
  • Sos nałożyć do miseczek, kaszę obok mięsa i gotowe
  • Witam i smacznego

Czas przygotowania około 25-30 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 105 g
  • Węglowodany 118 g
  • Tłuszcze 43 g
  • Kalorie 1283 kcal

Lunch with an empty vacant type fridge

Ground beef meat 5% fat 400 g
Mango 1 piece
Onion 1 piece
Chili peppers 1 piece
Soy sauce 3 tablespoons
Green pesto 50 g
Natural yoghurt 100 g
Couscous 200 g
salt
Chili flakes
Curry

The meat is baked in a hot pan, it would be heavily roasted, adding diced onion and chili
In the meantime, peel and mangrove mango, of course without stone
When the meat is well sated, add soy sauce and mango, warm together, stirring frequently
Pesto mix with yogurt
Add the chili flakes, salt and curry to the couscous, mix, pour boiling water over the porridge and cover it, mix after a while and cover again
Put the sauce into the bowls, groats next to the meat and ready
Hello and tasty

Jeden komentarz

Skomentuj

%d bloggers like this: