Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Obiad /Dinner

Obiad z typu pusta pourlopowa lodówka

Składniki

  • Mięso wołowe mielone 5% tłuszczu 400 g
  • Mango 1 sztuka
  • Cebula 1 sztuka
  • Chili papryka 1 sztuka
  • Sos sojowy 3 łyżki
  • Zielone pesto 50 g
  • Jogurt naturalny 100 g
  • Kuskus 200 g
  • Sól
  • Płatki chili
  • Curry

Przygotowanie

  • Mięso pieczemy na rozgrzanej patelni, dość mocno by było mocno przypieczone, dodając pokrojoną w kostkę cebulę i chili
  • W międzyczasie mango obrać i zblendować, oczywiście bez pestki
  • Kiedy mięso będzie dobrze spieczone, dodać sos sojowy i mango, zagrzać razem, często mieszając
  • Pesto wymieszać z jogurtem
  • Do kuskus dodać płatki chili, sól i curry, wymieszać, zalać wrzątkiem tak lekko ponad kaszę i przykryć, po jakieś chwili wymieszać i znów przykryć
  • Sos nałożyć do miseczek, kaszę obok mięsa i gotowe
  • Witam i smacznego

Czas przygotowania około 25-30 minut. Porcja dla 2-3 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 105 g
  • Węglowodany 118 g
  • Tłuszcze 43 g
  • Kalorie 1283 kcal

Lunch with an empty vacant type fridge

Ground beef meat 5% fat 400 g
Mango 1 piece
Onion 1 piece
Chili peppers 1 piece
Soy sauce 3 tablespoons
Green pesto 50 g
Natural yoghurt 100 g
Couscous 200 g
salt
Chili flakes
Curry

The meat is baked in a hot pan, it would be heavily roasted, adding diced onion and chili
In the meantime, peel and mangrove mango, of course without stone
When the meat is well sated, add soy sauce and mango, warm together, stirring frequently
Pesto mix with yogurt
Add the chili flakes, salt and curry to the couscous, mix, pour boiling water over the porridge and cover it, mix after a while and cover again
Put the sauce into the bowls, groats next to the meat and ready
Hello and tasty

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

[instagram-feed]