Meksykańskie lasagne szefa R.

Składniki

  • Mięso wołowe mielone 5 % 500 g
  • Fasola czerwona 1 puszka
  • Pomidor krojone 1 puszka
  • Sos worcestershire 2 łyżki
  • Papryka chili 2 sztuki
  • Cebula 1 sztuka
  • Placki tortilla 4 sztuki
  • Ser mozzarella starta około 100 g
  • Bulion warzywny 100 %
  • Oliwa 2 łyżki
  • Sól
  • Pieprz

Przygotowanie

  • Rozgrzać patelnię i wlać oliwę, wrzucić mięso i chwilę podpiec
  • Następnie dodać pokrojoną cebulę i chili
  • Kiedy mięsem się już upiecze, dodać pomidory, sos i bulion, wlać kubek wody, zagotować
  • Następnie wsypać odlaną z wody fasolę i zagrzać razem wszystko, na koniec doprawić solą i pieprzem
  • Rozgrzać piekarnik do 180 stopni
  • Naczynie żaroodporne spryskać sprejem do pieczenia, położyć dwa placki tortilli i część mięsa, posypać serem i powtórzyć ta czynność
  • Piec w piekarniku około 25-30 minut
  • Wyłożyć i gotowe
  • Smacznego

Czas przygotowania około 30 minut. Porcja dla 3-4 osób.

Wartość odżywcze całości

  • Białko 164 g
  • Węglowodany 195 g
  • Tłuszcze 75 g
  • Kalorie 2161 kcal

🇬🇧

Mexican lasagne

Ground beef meat 5% 500 g
Red beans 1 can
Tomato cut 1 can
Worcestershire sauce 2 tablespoons
Chili pepper 2 pieces
Onion 1 piece
Tortilla pancakes 4 pieces
Mozzarella cheese takes about 100 g
Vegetable broth 100%
Olive oil 2 tbsp
salt
Pepper

Heat the pan and pour olive oil, put the meat and broil for a while
Then add chopped onion and chili
When the meat is done, add tomatoes, sauce and broth, pour a cup of water, boil it
Then pour the water-poured beans and heat together everything, finally season with salt and pepper
Preheat the oven to 180 degrees
Heat-resistant dish spray with baking sprays, put two patties of tortilla and some meat, sprinkle with cheese and repeat this action
Bake in the oven for about 25-30 minutes
Put it out and it’s ready
Bon Appetit

Skomentuj