RafalCookSkładniki
- Toffu 200 g (ciut za dużo użyłem, wystarczyłoby 100 g)
- Gorzka czekolada minimum 75% 2 sztuki (mogłem użyć 3 sztuki na 200 g toffu lub 100 g toffu)
- Miód 5 łyżek
- Ekstrakt waniliowy 3 łyżki
- Skórka z limonki
- Sól odrobina
- Płatki chili odrobina
- Góra to dowolny wybór, u mnie pistacje i gorzka czekolada
Przygotowanie
- Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej
- W międzyczasie toffu odcisnąć z nadmiaru płynów
- Pokruszyć na mniejsze kawałki, dodać resztę składników i zmielić na jednolitą masę, około 2 minut
- Następnie wlać rozpuszczoną czekoladę i ponownie mielić kolejne 2 minuty
- Powinno wyjść bardziej kremowe, dlatego te rozważania na temat ile toffu i czekolady, co nie zmienia faktu, że ktoś kto lubi takie rzeczy, powinien być usatysfakcjonowany, mi smakowało oczywiście z kawą
- Smacznego
Czas przygotowania około 10 minut. Ciężko powiedzieć na ile osób, bo zbyt dobre, by się dzielić.
Wartość odżywcze całości
- Jedz, pij kawę, odpoczywaj
Toff 200 g (I used a little too much, 100 g would be enough) Tofu ???
Bitter chocolate minimum 75% 2 pieces (I could use 3 pieces for 200 g of toff or 100 g of toff)
Honey 5 tablespoons
Vanilla extract 3 tablespoons
Lime skin
A little bit of salt
Chili flakes whit
Top is any choice, pistachios and bitter chocolate for me
Dissolve the chocolate in a water bath
In the meantime, remove tof from (Tofu?) excess fluids
Crumble into smaller pieces, add the rest of the ingredients and grind into a homogeneous mass, about 2 minutes
Then pour the dissolved chocolate and grind again for another 2 minutes
It should come out more creamy, that’s why these considerations about how much toffee and chocolate, which does not change the fact that someone who likes such things should be satisfied, I loved the course with coffee
Bon Appetit
