Kurczak niedzielny czyli totalna improwizacja u szefa R.

Składniki

  • Kurczak cały 1 sztuka
  • Ziemniaki 4 sztuki
  • Oliwa z oliwek około 5 łyżek
  • Słodka papryka
  • PiriPiri
  • Jalapeño kilka kawałków
  • Sól
  • Świeży tymianek
  • Liście kafiru
  • Miód kilka łyżek
  • Sok z cytryny

Przygotowanie

  • Chyba każdy robił kurczaka w piekarniku, więc nie bardzo jest o czym pisać
  • Zioła włożyłem ptaku w środek
  • Resztą przypraw go nasmarowałem i polałem, jalapeño na górę
  • Ziemniaki w ćwiartki i do piekarnika na jakieś 2 godziny, ostanie pół bez przykrycia
  • Smacznego
  • Spokojnej niedzieli

Czas przygotowania około 10-15 minut plus pieczenie.

Wartość odżywcze całości

  • Dużo białka napewno

🇬🇧

Whole chicken 1 piece
Potatoes 4 pieces
Olive oil about 5 tablespoons
Sweet pepper
piripiri
Jalapeno a few pieces
salt
Fresh thyme
Leaves of kafir
Honey a few tablespoons
Lemon juice

I think everyone made chicken in the oven, so there is not much to write about
Herbs I put the bird in the middle
I greased the rest of the spices and poured it, jalapeño up
Potatoes in quarters and oven for about 2 hours, the last half without cover
Bon Appetit
A quiet Sunday

2 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: