Kurczak niedzielny czyli totalna improwizacja u szefa R.

Składniki

• Kurczak cały 1 sztuka
• Ziemniaki 4 sztuki
• Oliwa z oliwek około 5 łyżek
• Słodka papryka
• PiriPiri
• Jalapeño kilka kawałków
• Sól
• Świeży tymianek
• Liście kafiru
• Miód kilka łyżek
• Sok z cytryny

Przygotowanie

• Chyba każdy robił kurczaka w piekarniku, więc nie bardzo jest o czym pisać
• Zioła włożyłem ptaku w środek
• Resztą przypraw go nasmarowałem i polałem, jalapeño na górę
• Ziemniaki w ćwiartki i do piekarnika na jakieś 2 godziny, ostanie pół bez przykrycia
• Smacznego
• Spokojnej niedzieli

Czas przygotowania około 10-15 minut plus pieczenie.

Wartość odżywcze całości

• Dużo białka napewno

??

Whole chicken 1 piece
Potatoes 4 pieces
Olive oil about 5 tablespoons
Sweet pepper
piripiri
Jalapeno a few pieces
salt
Fresh thyme
Leaves of kafir
Honey a few tablespoons
Lemon juice

I think everyone made chicken in the oven, so there is not much to write about
Herbs I put the bird in the middle
I greased the rest of the spices and poured it, jalapeño up
Potatoes in quarters and oven for about 2 hours, the last half without cover
Bon Appetit
A quiet Sunday