Piekło jest puste, a wszystkie diabły są tutaj… William Shakespeare Hell is empty, and all devils are here … William Shakespeare
Włoskie śniadanie, proszę bardzo, cytrynowa tarta i expresso z R.
Składniki Mąka około 250 g plus około 100 g do podsypywania Ricotta 500 g Jajka 2 sztuki Cukier puder około 200 g plus około 50 g do posypania Oliwa z oliwek 75 ml Białe wino …
Salina kurczak plus cytrynowy kuskus-rodziny obiad z Włoskiej ??wyspy u R.
Składniki Kawałki kurczak, u mnie pałki około 1 kg Bakłażan 2 sztuki Cebula 2 sztuki Chili 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Kapary około 40 g Pini około 40 g Pomidory całe z puszki Sól Przyprawa …
Kanapka jakiej nie znacie od R.
Składniki Krewetki 170 g Bagietka lub inne pieczywo, jakie lubimy Pomidor duży 2 sztuki Oliwa z oliwek około 6-7 łyżek Sok z cytryny Kapary około 40 g Pistacje około 50 g Chili 1 sztuka Czosnek …
☕
Oceany czarnej kawy zastygły między nami. Rozbitkowie w filiżance kawy Mięciutkiej jak czarny aksamit. Mała czarna – tęsknota, duża czarna – nadzieja. Czy to można tak kochać. kiedy nic się nie zmienia? Biedna ta miłość, …
Mangia per mangiare z R.
Składniki Świeży makaron lasagne 12 plastrów Surowe kiełbaski z kurczaka 350 g Dynia pokrojona w kostkę 300 g Szparagi 1 wiązka Cebula 1 sztuka Świeża bazylia Świeży rozmaryn Sól Pieprz Parmezan około 50 g Oliwa …
Mniej więcej Od R.
Składniki Jogurt grecki mrożony lub lody, jakie kol wiek Gruszki z puszki Gorzka czekolada Orzechy włoskie Papryka chili Przygotowanie Deser na niedzielę, nie podaje ilość, ponieważ wszystko robiłem na zasadzie mniej więcej Orzechy podpiec na …
Sał.A.tka od R.
Składniki Miks sałat dowolny około 150 g Truskawki 250 g Winogrona 500 g Pestki dyni 175 g Papryka chili 1 sztuka Skórka z limonki Sok z limonki Papaja 1 sztuka Mango 1 sztuka Filety z …
Pollenta z grilla od R.
Składniki Pollenta około 150 g Bekon w kostkach 250 g Cebula 2 sztuki Czosnek 3 ząbki Papryka chili 1 sztuka Suszone pomidory około 50 g Oliwki zielone około 50 g Oliwa z oliwek 2 łyżki …
Omlet typu nie wygląda a pyszny od R.
Składniki Jajka 3 sztuki Śmietana 30% 2 łyżki Miód 2 łyżki Orzechy włoskie garść Rodzynki sułtańskie garść Masło odrobina Przygotowanie Jajka mieszamy z miodem i śmietaną Dodajemy orzechy i rodzynki, mieszamy Rozgrzewamy patelnię, lekko smarujemy …
Bez nazwy od R.
Składniki Żeberka około 1 kg Bekon 10 plastrów Ogórki kiszone kilka Pieczywo jakie chcemy Majonez 3 łyżki Musztarda angielska 3 łyżki Miód 3 łyżki Guinness Steak Sous wedle uznania u mnie około 8 łyżek Przyprawa …
Pappardelle od R.
Składniki Pappardelle świeże 250 g Pieczarki kasztanowe 250 g Czosnek 5 ząbków Papryka chili 2 sztuki Oliwa z oliwek 2 łyżki Parmezan około 50 g Świeża bazylia Sól Przygotowanie Już to pisałem pewnie, ale uwielbiam …
Kruche ciasteczka od R.
Składniki Mąka ryżowa około 500 g Masło miękkie około 150 g Mleko około 50 ml Sól odrobina Proszek do pieczenia 2 łyżki Suszone owoce dowolne 200 g Orzechy dowolne 100 g Sok z cytryny Mrożone …
Polędwiczki poleca R.
Składniki Polędwiczki około 780 g Koper włoski 2 sztuki Camembert 240 g Śmietana gęsta około 100 g Musztarda Dijon 2 łyżki Ziemniaki opcjonalnie 5 sztuk Młody szczypiorek Sól Pieprz Oliwa z oliwek 2 łyżki Masło …
Pomarańczowa Pollenta od R.
Składniki Pollenta około 250 g Sok z czterech pomarańczy Miód około 200 g Płatki migdałowe 150 g Masło orzechowe około 50 g Skórka z pomarańczy Skórka z limonki Skórka z cytryny Chipsy z kokosa Ekstrakt …
Gruszka ?? od R.
Składniki Gruszka 4 sztuki Ser kozi miękki 125 g Orzechy włoskie około 100 g Papryka chili 1 sztuka Miód 5 łyżek Sok z limonki Skórka z limonki Przygotowanie Orzechy ugniatamy lekko w moździerzu Chili siekamy …
Panissa według szefa R.
Składniki Ryż risotto około 300 g Chorizo 300 g Bekon 250 g Parmezan 100 g Cebula 1 sztuka Seler naciowy 1 pęczek Pomidory z puszki 1 sztuka Fasola czerwona 1 puszka Bulion warzywny 100 % …
Maliny z ciastem filo poleca Jamie Oliver i R.
Składniki Ciasto filo 1 opakowanie 7 sztuk Pistacje 1 opakowanie Maliny 200 g Jogurt grecki o smaku kokosa 400 g Miód kilka łyżek ___ Oliwa z oliwek około 5 łyżek Przygotowanie Szybki deser, może nie …