Mniej więcej Od R.

Składniki

  • Jogurt grecki mrożony lub lody, jakie kol wiek
  • Gruszki z puszki
  • Gorzka czekolada
  • Orzechy włoskie
  • Papryka chili

Przygotowanie

  • Deser na niedzielę, nie podaje ilość, ponieważ wszystko robiłem na zasadzie mniej więcej
  • Orzechy podpiec na patelni, mniej więcej 5-7 minut, przełożyć do moździerza
  • Wycieramy patelnię i wlewamy gruszki razem z sokiem, chili rozcinamy wzdłuż z jednej strony i kładziemy między gruszki, gotujemy do prawie całkowitego odparowania soku, czasami obracając gruszki, mniej więcej 5-7 minut
  • W międzyczasie ubijamy orzechy, ale nie na proszek, po prostu na mniejsze kawałki
  • Kiedy soku zostanie troszkę na patelni, zdejmujemy gruszki na talerzyk, chili odkładamy na bok, i wrzucamy czekoladę plus odrobinę wody, można zmniejszyć temperaturę, by czekolada się wolniej rozpuszczała
  • Kładziemy orzechy, na górę jogurt lub lody, obok gruszki i polewamy rozpuszczoną czekoladę, wszystko posypujemy orzechami
  • Najlepiej smakuje w towarzystwie… Wina Porto
  • Miłej niedzieli
  • Terminal Front

Czas przygotowania mniej więcej 20 minut.

Wartość odżywcze całości

  • Wino Porto mniej więcej 17-19%

🇬🇧

Greek frozen yoghurt or ice cream, which age
Pears from the can
Dark chocolate
Italian nuts
Chilli pepper
Preparation
Dessert for Sunday, does not give the quantity, because everything I did on a more or less basis
Nuts in a pan, about 5-7 minutes, put in a mortar
Wipe the pan and pour the pears along with the juice, chili cut along on one side and put between the pears, cook until the juice evaporates almost completely, sometimes turning the pears, about 5-7 minutes
In the meantime, beat the nuts, but not into powder, simply into smaller pieces
When the juice is a little on the pan, remove the pears on the plate, chili put aside, and throw the chocolate plus a little water, you can reduce the temperature so that the chocolate slowly dissolves
We put nuts, top with yogurt or ice cream, next to a pear and pour dissolved chocolate, sprinkle with nuts
It tastes best in the company of … Porto’s wines
Have a nice Sunday

Skomentuj