RafalCook6 sztuk. Przygotowanie 20 minut. Pieczenie 20-25 minut. Składniki 6 sztuk tortilli pełnoziarnistej 3 Piersi z kurczaka 450 g 1 czerwona papryka 1 papryka chili 1 Cebula 3 ząbki czosnku 200 g mozzarelli startej 1 …
Tortilla inaczej poleca R.
6 sztuk. Łącznie 25 minut. Składniki 6 placów tortilli 6 jabłek 6 łyżek cynamonu 6 łyżek cukru brązowego 40 g masła 200 g jogurtu greckiego 100 g kajmaku karmelowego Dużo lodów Przygotowanie Rozgrzej piekarnik do …
Quesadillas z Guacamole poleca R.
6 porcji. Łącznie 50 minut. Składniki 2 kolby kukurydzy 250 g mąki plus trochę do posypania 150 g chorizo 1 batat 1 papryka chili 1 avocado 1 cytryna 1 ząbek czosnku Przygotowanie Rozgrzeje nieprzywierającą patelnię …
Mistrzowskie Tacos poleca R.
6 sztuk. Czas przygotowania około 10-15 minut. Wolne gotowanie 90 minut. Składniki 600 g dobrej jakości wołowiny gulaszowej 1 sok ze świeżo wyciśniętej pomarańczy 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka papryki wędzonej 1 łyżka …
Loda poleca R.
3 porcje. Łącznie 10 minut. Składniki 150 g lodów śmietankowy 3 świeże figi 5 łyżek miodu 10 g masła 2 łyżki wody Przygotowanie Rozgrzeje nieprzywierająca patelnię Wlej miód i wodę na patelnię, doprowadzi do wrzenia …
Zjawiskową przekąskę poleca R.
X porcji. Łącznie na jedną porcję 3 minuty. Składniki Pełnoziarniste wafle ryżowe bez dodatku soli Ser kozi miękki Gruszka Figa Szynka Serrano lub Parmeńska Skórka z limonki Przygotowanie Pokrój gruszkę w cienkie talarki Figę pokrój …
Bajeczną przekąskę poleca R.
X porcji. Łącznie na jedną porcję 3 minuty. Składniki Pełnoziarniste wafle ryżowe bez dodatku soli Masło orzechowe bez dodatku cukru i soli Pistacje niesolone Ogórek zielony Ser feta Listki świeżej mięty Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie …
Fasolka po Bretońsku według R.
6 porcji. Łącznie 40 minut. Składniki 6 kiełbasek chipolata z indyka 130 g pokrojonej w kostkę pancetty 500 ml pasaty 2 × 240 czerwonej fasoli z puszki 3 pomidory bez skóry 3 gałązki selera 2 …
Finezyjny kurczak w cieście francuskim poleca R.
3 porcje. Łącznie 35-45 minut. Składniki 3 Piersi z kurczaka 9 plasterków szynki Sarrano 125 g mozzarelli w kulce 250 g ricotty 320 g zimnego ciasta francuskiego na maśle w arkuszu ___ 2 łyżki oliwy …
☕
Kawa pachnie, jak świeżo zmielone niebo… Coffee smells, like freshly grounded sky…
Klasyczne Spaghetti Bolognese poleca R.
6 porcj. Łącznie 40-50 minut. Składniki 300 g makaronu spaghetti pełnoziarnistego 4 ząbki czosnku 1 Cebula Świeży rozmaryn 150 g wędzonego boczku w kostkach 500 g mielone wołowiny 5% tłuszczu 200 ml czerwonego wina 200 …
Cheddar zapiekany w jajku poleca R.
1 porcja. Łącznie tylko 8 minut. Składniki 3 jajka 40 g cheddar 1 dymka 20 g masła 20 g sezamu ___ Pieprz świeżo zmielony kolorowy Przygotowanie Rozgrzej na średnim ogniu, nieprzywierającą patelnię, dodaj i rozpuść …
Ziemniak… inspiracja od szefa Jamie Simpson w wykonaniu R.
Inspiracją i motywacją, do tego dania, był przypadkowo zobaczony filmik na YouTube. Składniki 4 białe ziemniaki 250 ml śmietany 1 Jajko 2 łyżeczki musztardy pełnoziarnistej Kilka listków rukwi wodnej ___ 3-4 łyżki oliwy z oliwek …