RafalCook6 porcji. Łącznie 25 minut.
Składniki
- 600 g śliwek najlepiej w różnych kolorach
- 2-3 łyżki cynamonu
- 120 ml syropu klonowego lub płynnego miodu
- 320 g zimnego ciasta francuskiego na maśle w arkuszu
- 6 dużych gałek lodów waniliowych
___
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 220 stopni
- Postaw dużą nieprzywierającą patelnię żaroodporną na średnim ogniu
- Przekrój śliwki, usuń pestki, a owoce połóż na patelni
- Dolej 30 ml wody i gotuj śliwki 1 minutę
- Oprósz je cynamonem i równomiernie polej syropem lub miodem
- Przykryj śliwki ciastem, drewnianą łyżką upychając brzegi
- Jeśli trzeba, odkrój nadmiar ciasta i uzupełni nim puste miejsca
- Piecz tartę na dolnej półce piekarnika około 20 minut, aż wyrośnie i się przyrumieni
- Bardzo ostrożnie, lecz zdecydowanym ruchem odwróć tartę na talerz większy od patelni
- Przed podaniem przybierz ją gałkami lodów, oprósz cynamonem i lekko skrop oliwą
- Smacznego życzą Jamie i Ja
- Kalorie…
- Białko…
- Węglowodany…
- Tłuszcze…