Obiad /Dinner USA / USA

Peanut butter Burger 🇺🇸 poleca Harlem Public i R.

4 Burgery. Łącznie 20-25 minut.

Składniki

  • 500 g wołowiny mielonej 5% tłuszczu
  • 8 plastrów bekonu
  • 8 plasterków sera cheddar
  • 8 łyżek brązowego cukru
  • 12 łyżek masła orzechowego
  • 4 bułki na burgery
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Burger jest hitem w Nowojorskiej restauracji Harlem Public
  • Jest to moja wersja
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię
  • Mięso wymieszaj w misce z solą i pieprzem, uformuj 4 burgery
  • Połóż mięso i smaż, aż się zarumieni, często je obracając
  • Rozgrzej grill w piekarniku
  • Bokon ułóż na blaszce do pieczeni i posyp brązowym cukrem
  • Wstaw blaszkę pod samym grillem, by cukier się z karmelizował, a bekon mocno przypiekł
  • Kiedy mięso i bekon będą gotowe, połóż po dwa plasterki sera na mięso i dwa plastry bekonu, przykryj patelnię by ser się rozpuścił
  • W tym czasie bułki podpiecz w tosterze a masło orzechowe w mikrofali
  • Połóż bułkę, na górę mięso z serem i bekonem a wszystko obficie polej roztopionym masłem orzechowym, przykryj drugim kawałkiem bułki
  • Czytałem opinie na temat tego Burgera z Harlem Public, i muszę potwierdzić, jest zajebisty
  • Smacznego życzą Harlem Public i Ja

Nie podaje wartości, gdyż każdy się domyśla, że to bomba kaloryczna.

Możesz również polubić…

1 komentarz

Skomentuj

%d bloggers like this: