Peanut butter Burger 馃嚭馃嚫 poleca Harlem Public i R.

4 Burgery. 艁膮cznie 20-25 minut.

Sk艂adniki

  • 500 g wo艂owiny mielonej 5% t艂uszczu
  • 8 plastr贸w bekonu
  • 8 plasterk贸w sera cheddar
  • 8 艂y偶ek br膮zowego cukru
  • 12 艂y偶ek mas艂a orzechowego
  • 4 bu艂ki na burgery
  • S贸l morska
  • Pieprz 艣wie偶o zmielony

Przygotowanie

  • Burger jest hitem w Nowojorskiej restauracji Harlem Public
  • Jest to moja wersja
  • Rozgrzej nieprzywieraj膮c膮 patelni臋
  • Mi臋so wymieszaj w misce z sol膮 i pieprzem, uformuj 4 burgery
  • Po艂贸偶 mi臋so i sma偶, a偶 si臋 zarumieni, cz臋sto je obracaj膮c
  • Rozgrzej grill w piekarniku
  • Bokon u艂贸偶 na blaszce do pieczeni i posyp br膮zowym cukrem
  • Wstaw blaszk臋 pod samym grillem, by cukier si臋 z karmelizowa艂, a bekon mocno przypiek艂
  • Kiedy mi臋so i bekon b臋d膮 gotowe, po艂贸偶 po dwa plasterki sera na mi臋so i dwa plastry bekonu, przykryj patelni臋 by ser si臋 rozpu艣ci艂
  • W tym czasie bu艂ki podpiecz w tosterze a mas艂o orzechowe w mikrofali
  • Po艂贸偶 bu艂k臋, na g贸r臋 mi臋so z serem i bekonem a wszystko obficie polej roztopionym mas艂em orzechowym, przykryj drugim kawa艂kiem bu艂ki
  • Czyta艂em opinie na temat tego Burgera z Harlem Public, i musz臋 potwierdzi膰, jest zajebisty
  • Smacznego 偶ycz膮 Harlem Public i Ja

Nie podaje warto艣ci, gdy偶 ka偶dy si臋 domy艣la, 偶e to bomba kaloryczna.

1 komentarz

Skomentuj