Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Śniadanie/Breakfast

Śniadanie razem z R.

1 porcja. Łącznie 15 minut.

Składniki

  • 3 jajka
  • 100 ml śmietany
  • 5-7 brokuły gałązkowych
  • 30 g bułki tartej
  • 20 g parmezanu
  • 5 g masła
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 gałązka szczypiorku
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Śniadanie nie musi być nudne. Życie już tak.
  • Dwa jajka wymieszaj ze śmietaną, dopraw solą i pieprzem.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, dodaj i rozpuść masło, wlej jajka, smaż je ok. 5 minut, kiedy będą powstawać bąbelki powietrza, po prostu je przebij.
  • W tym czasie wbij jedno jajko do miseczki i wymieszaj.
  • Bułkę tartą wymieszaj z parmezanem, solą i pieprzem.
  • Zdejm omleta z patelni na deskę, pokroje go nożem na mniejsze kawałki.
  • Wlej dwie łyżki oliwy na patelnię.
  • Brokuły maczaj w jajku, następnie włóż je do bułki, i układaj na rozgrzanej patelni, smaż ok. 5-7 minut, czasami obracając, do momentu ładnego spieczenia bułki.
  • W międzyczasie szczypiorek pościnaj nożem, na cienkie paseczki.
  • Nałóż pokrojony omlet na talerz, obok brokuły i szczypiorek.
  • Dzień dobry życzę Ja.

  • Kalorie 725 kcal
  • Białko 39 g
  • Węglowodany 31 g
  • Tłuszcze 52 g

??

3 eggs
100 ml of cream
5-7 branch broccoli
30 g bread crumbs
20 g of parmesan cheese
5 g butter
2 tablespoons of oil
1 chives branch
Sea salt
Freshly ground pepper
Preparation
Breakfast does not have to be boring. Life is like that.
Mix two eggs with sour cream, season with salt and pepper.
Preheat the non-stick pan, add and dissolve the butter, pour the eggs, fry them for about 5 minutes, when the air bubbles will be formed, just pierce them.
During this time, drive one egg into a bowl and mix.
Mix the breadcrumbs with parmesan cheese, salt and pepper.
Take the omelette from the pan to the board, cut it with a knife into smaller pieces.
Pour two tablespoons of oil into the pan.
Broccoli dip in the egg, then put it in a bun, and put it on a hot pan, fry for about 5-7 minutes, sometimes turning, until the buns are nicely baked.
In the meantime, cut the chives with a knife, into thin strips.
Put the sliced omelette on a plate, next to broccoli and chives.
Good morning, I wish you.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

Skomentuj

[instagram-feed]