Mus to Mus 🍐 u R.

3 porcje. Łącznie 60 minut.

Dużą gruszkę pokrój na cienkie plasterki, miód wymieszaj z whiskey.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, poukładaj plasterki gruszki i pomaluj je miodem z whiskey z każdej strony, piecz ok. 60 minut w połowie tega czasu, obróć je na drugą stronę.
W tym czasie rozgrzeje nieprzywierającą patelnię, rozpuść masło.
Całe gruszki obierz, wytnij gniazda nasion i pokrój w kostkę, włóż na patelnię, gruszki z puszki odlej z soku i dodaj również na patelnię.
Podsmaż owoce, aż zrobią się miękkie, dodaj cukier i sok z limonki, gotuje całość, czasami mieszając ok. 30 minut.
Orzechy włoskie posiekaj nożem.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej lub mikrofali.
Przelej gruszki do blendera i zmiksuj na mus.
Nałóż mus, wbij chipsa z gruszki, wlej czekoladę, posyp orzechami i skórką z limonki.
Smacznego, bo takie było, życzę Ja.

Zaloguj się