Egzotyczna 🍹 owsianka z R.

4 porcje. Łącznie 25 minut.

Składniki

• Brzoskwinie w puszcze
• Mleko z kokosa
• Świeże wiórki kokosowe
• Marakuja
• Sok z połowy limonki
• Skórka z limonki
• Miód
• Owsianka

Przygotowanie

• Przelej sok z brzoskwini do rondelka, brzoskwinie pokrój w kawałki i dodaj do soku.
• Kokosa przy pomocy noża należy obstukać w poprzek, aż pęknie, należy to robić nad miską, by płyn nam nie uciekł.
• Mleko z kokosa wlej do rondelka, wsyp ok. 10 łyżek owsianki, zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuj, aż owsianka będzie miękka ok. 10 minut, często mieszając.
• W miseczce wymieszaj, miód, sok z limonki i marakuje.
• Ze skorupki kokosa ostrożnie wydłub miąższ i zetrzyj na grubych oczach.
• Nałóż owsiane na talerz, posyp starym kokosem, polej sosem i zetrzyj skórkę z cytryny.
• Smacznego życzę Ja.