Wieprzowina w pistacjach razem z R.

👥 – 3. ⏰ – 50 minut. Składniki 250 g pasków wieprzowych 9 sztuk 100 g niesolonych pistacji 5 łyżek musztardy 3 łyżki miodu 1 łyżka oliwy z oliwek 6 małych ziemniaków Oliwa do głębokiego smażenia Sól morska Przygotowanie Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i połóż mięso, smaż je z każdej strony na złoty kolor. W międzyczasie…

Dan kupił dwie kawy, dla Billy’ego z czterema kostkami cukru, bo taką pił. – Hej, Billy, przyniosłem Ci trochę tego cukru o smaku kawy, który tak lubisz… Stephen King „Doktor Sen”

Dorsz można by powiedzieć po 🇨🇳Chińsku u R.

👥 – 2. ⏰ – 35 minut. Składniki 2 filety świeżego dorsza ok. 220 g sztuka 200 g tofu 10 cm imbiru 1 pęczek szczypiorku 3 jajka 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki wina ryżowego 100 ml bulionu warzywnego 100% 4 łyżki oliwy sezamowej Sól morska Pieprz świeżo zmielony Mąka Przygotowanie Imbir i szczypiorek pokrój…

Burger inaczej u R.

🍔 – 4. ⏰ – 50 minut. Składniki 450 g wołowiny mielonej 5% tłuszczu 8 plastrów bekonu 8 plastrów czerwonego cheddara 4 bułki pełnoziarniste Kilka łyżek sosu Jack Daniels Kilka pomidorów koktajlowych Kilka sztuk karczochów marynowanych Sałata lodowa Ocet winny Sól morska Pieprz świeżo zmielony 3 łyżki sosu worcestershire 4 kawałki foli aluminiowej Przygotowanie Mięso…

Gin na zielono z R.

🍹 – X. ⏰ – 10 minut. Składniki 1 melon miodowy 3 limonki 3 pomarańcze 1 ogórek zielony 1 karambola Cukier kokosowy Kruszony lód Przygotowanie Obierz melona i pokrój w kostkę, podobnie zrób z ogórkiem. Włóż do blendera, wciśnij sok z limonek i pomarańczy. Zmiksuj całość, przecedź przez sitko. Brzeg szklanki lekko zmocz wodą, następnie…

Świąteczne porządki w lodówce u R.

👥 – 4. ⏰ – 30 minut. Składniki 250 g świątecznego indyka 1 czerwona papryka 1 por 200 ml śmietany 3 jajka 3 marynowane papryczki chili Zioła suszone Sól morska 2 łyżki oliwy z oliwek Sos żurawinowy Przygotowanie Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę, paprykę, por i chili pokrój drobno i podsmaż przez chwilę. W…

Kawa z prądem razem z R.

👥 – X ⏰ – chwila. Składniki Filiżanka mocnego espresso 50 ml Jagermeister 50 ml Bailleys Kostki kruszonego lodu Przygotowanie Zaparz kawę, wymieszaj alkohole, włóż lód i powoli wlej espresso. Banalnie proste, opis zbędny, ale podaję, bo jeszcze ktoś wymiesza odwrotnie. Na zdrowie życzę Ja.

🥃

…Obchodziło go tylko to, żeby sie napić. Upić, mówiąc ściśle. Na umór, do upadlego, w trzy dupy… Stephen King – Doktor Sen

🥧

Ciemna jest noc, rój gwiazd nad nami, po niebie płynie ciastko z rodzynkami… Stephen King It’s dark at night a swarm of stars above us, it flows in the sky cake with raisins … Stephen King

Trufle z czekolady 🇵🇱 u R.

👥 – X ⏰ – Przygotowania 10 minut. Chłodzenia 3 godziny. Składniki 200 g gorzkiej czekolady 70% 200 ml śmietany 30% 25 g masła Gorzkie kakao Dodatki w postaci ciastek biszkoptów lub orzechów Przygotowanie Czekoladę połam na kawałki i włóż do miski. Śmietanę z masło włóż do rondelka i gotuje na średnim ogniu ok. 5…

🍏

Nie kraty czynią więzienie… No gratings make a prison..

Bigos 🇵🇱 u R.

👥 – duży garnek. ⏰ – 4 dni po 2 godziny dziennie. Składniki 2 słoiki kapusty kiszonej 400 g wieprzowiny 1 kg kiełbasy 300 g chorizo lub hiszpańskiej zwyczajnej 250 g bekonu w kostkach 200 g suszonych śliwek 200 g suszonych pomidorów 50 g suszonych grzybów 1 opakowanie przyprawy do bigosu 2 łyżki papryki ostrej…

Zupa !!! u R.

👥 – 4. ⏰ – 45 minut. Składniki 6 sztuk piersi z kurczaka 1 puszka mleka kokosowego 1 dynia piżmowa 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 łyżki sosu ostrygowego 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki sosu rybnego 3 łyżki wina ryżowego 1 łyżka kurkumy 1 łyżka przyprawy all spice 2 łyżki oliwy z oliwek Sól…

🌲

Każdy czasem tęskni za magią świąt, którą czuł w dzieciństwie… Everyone sometimes misses the magic of Christmas, which felt in childhood …

🍺

Ból powoduje zmiany, ale żaden ból nie zdoła zmienić faktów… Pain causes changes, but no pain can change the facts…

Żółta łódź podwodna „The Beatles” u R.

👥 – 1. ⏰ – -10 minut. Składniki 1 melon miodowy 1 mango 1 jabłko 1 sok z cytryny 1 sok z pomarańczy Szklanka toniku limonkowego Martini Biancko dowolna ilość Lód Przygotowanie Owoce obierz, pokrój w kostkę, włóż do blendera i zmiksuj. Pamiątek, by spróbować z butelki czy Martini nie jest, aby mdłe. Owoce możesz…

Pajda chleba u R.

👥 – 2. ⏰ – 50 minut. Składniki 4 kromki dobrego chleba 1 dynia piżmowa 3 łyżki dobrego masła orzechowego Garść suszonych pomidorów 1 kostka sera halloumi 1 papryczka chili 1 jabłko 2 łyżki miodu Sok z limonki Sól morska Pieprz świeżo zmielony Młody szczypiorek Oliwa z oliwek Przygotowanie Rozgrzej grill w piekarniku. Dynie przekrój…