Gianduiotto 🇮🇹 u R.

👥 – X.

⏰ – 20 minut.

Składniki

• 150 g blanszowanych orzechów laskowych
• 400 g gorzkiej czekolady 70% minimum
• 100 g cukru pudru
• 150 ml łagodnej oliwy
• Sól morska

Zapraszam 

Gianduiotto powstała w 1852 r. Jest jednym z symboli Turynu, za jej wynalazcę uznaje się Włoskiego cukiernika Michele Procheta.

 

Przygotowanie

• Orzechy należy podprażyć na patelni lub w piekarniku, aż się ładnie zarumienią.
• Następnie wsyp je do blendera i zmiksuj na pożądaną konsystencję, u mnie były większe kawałki, by lekko chrupały.
• Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, kiedy czekolada zrobi się gładka, dodaj do niej odrobinę soli, przesiany cukier puder, oliwę i zmiksowane orzechy.
• Mieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
• Nic prostszego!
• Domowa nute… gotowa.
• Smacznego życzę Ja.

• Kalorie 4447 kcal
• Białko 62 g
• Węglowodany 253 g
• Tłuszcze 351 g