Gianduiotto 🇮🇹 u R.

👥 – X.

⏰ – 20 minut.

Składniki

  • 150 g blanszowanych orzechów laskowych
  • 400 g gorzkiej czekolady 70% minimum
  • 100 g cukru pudru
  • 150 ml łagodnej oliwy
  • Sól morska

Zapraszam 

Gianduiotto powstała w 1852 r. Jest jednym z symboli Turynu, za jej wynalazcę uznaje się Włoskiego cukiernika Michele Procheta.

 

Przygotowanie

  • Orzechy należy podprażyć na patelni lub w piekarniku, aż się ładnie zarumienią.
  • Następnie wsyp je do blendera i zmiksuj na pożądaną konsystencję, u mnie były większe kawałki, by lekko chrupały.
  • Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, kiedy czekolada zrobi się gładka, dodaj do niej odrobinę soli, przesiany cukier puder, oliwę i zmiksowane orzechy.
  • Mieszaj wszystko, aż składniki się połączą.
  • Nic prostszego!
  • Domowa nute… gotowa.
  • Smacznego życzę Ja.

  • Kalorie 4447 kcal
  • Białko 62 g
  • Węglowodany 253 g
  • Tłuszcze 351 g

7 komentarzy

Skomentuj

%d bloggers like this: