Gianduiotto ­čç«­čç╣ u R.

­čĹą – X.

ÔĆ░ – 20 minut.

Składniki

  • 150 g blanszowanych orzech├│w laskowych
  • 400 g gorzkiej czekolady 70% minimum
  • 100 g cukru pudru
  • 150 ml ┼éagodnej oliwy
  • S├│l morska

Zapraszam 

Gianduiotto powstała w 1852 r. Jest jednym z symboli Turynu, za jej wynalazcę uznaje się Włoskiego cukiernika Michele Procheta.

 

Przygotowanie

  • Orzechy nale┼╝y podpra┼╝y─ç na patelni lub w piekarniku, a┼╝ si─Ö ┼éadnie zarumieni─ů.
  • Nast─Öpnie wsyp je do blendera i zmiksuj na po┼╝─ůdan─ů konsystencj─Ö, u mnie by┼éy wi─Öksze kawa┼éki, by lekko chrupa┼éy.
  • Czekolad─Ö rozpu┼Ť─ç w k─ůpieli wodnej, kiedy czekolada zrobi si─Ö g┼éadka, dodaj do niej odrobin─Ö soli, przesiany cukier puder, oliw─Ö i zmiksowane orzechy.
  • Mieszaj wszystko, a┼╝ sk┼éadniki si─Ö po┼é─ůcz─ů.
  • Nic prostszego!
  • Domowa nute… gotowa.
  • Smacznego ┼╝ycz─Ö Ja.

  • Kalorie 4447 kcal
  • Bia┼éko 62 g
  • W─Öglowodany 253 g
  • T┼éuszcze 351 g

7 komentarzy

Skomentuj