Masło jabłkowe 🇵🇱 u R.

👥 – X.

⏰ – 120 minut.

Składniki

  • 4 duże słodkie jabłka
  • 0.33 ml Cydru
  • 2 laski cynamonu
  • 5 goździków
  • 100 g cukru
  • 1 łyżka gałki muszkatołowej

Przygotowanie

  • Z jabłek wytnij gniazda nasion i pokrój w kawałki.
  • Wlej piwo do garnka i włóż pokrojone owoce, zagotuj, zmniejsz temperaturę, dodaj resztę składników i gotuj pod przykryciem ok. 90 minut, często mieszając drewnianą łyżka.
  • Po tym czasie wyciagni laski cynamonu i mikserem ręcznym zbleduj delikatnie całość uważaj bo jabłka są gorące.
  • Podkręć temperaturę i często mieszając, doprowadzi do odparowania płynów i uzyskania aksamitnej konsystencji.
  • Przelej do słoika lub pokala, poczekaj, aż ostygnie i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

1 komentarz

Skomentuj