👥 – X.
⏰ – 120 minut.
Składniki
- 4 duże słodkie jabłka
- 0.33 ml Cydru
- 2 laski cynamonu
- 5 goździków
- 100 g cukru
- 1 łyżka gałki muszkatołowej
Przygotowanie
- Z jabłek wytnij gniazda nasion i pokrój w kawałki.
- Wlej piwo do garnka i włóż pokrojone owoce, zagotuj, zmniejsz temperaturę, dodaj resztę składników i gotuj pod przykryciem ok. 90 minut, często mieszając drewnianą łyżka.
- Po tym czasie wyciagni laski cynamonu i mikserem ręcznym zbleduj delikatnie całość uważaj bo jabłka są gorące.
- Podkręć temperaturę i często mieszając, doprowadzi do odparowania płynów i uzyskania aksamitnej konsystencji.
- Przelej do słoika lub pokala, poczekaj, aż ostygnie i gotowe.
- Smacznego życzę Ja.
[…] Masło jabłkowe […]