Trufle z czekolady ­čçÁ­čç▒ u R.

­čĹą – X

ÔĆ░ – Przygotowania 10 minut. Ch┼éodzenia 3 godziny.

Składniki

  • 200 g gorzkiej czekolady 70%
  • 200 ml ┼Ťmietany 30%
  • 25 g mas┼éa
  • Gorzkie kakao
  • Dodatki w postaci ciastek biszkopt├│w lub orzech├│w

Przygotowanie

  • Czekolad─Ö po┼éam na kawa┼éki i w┼é├│┼╝ do miski.
  • ┼Ümietan─Ö z mas┼éo w┼é├│┼╝ do rondelka i gotuje na ┼Ťrednim ogniu ok. 5 minut, ci─ůgle mieszaj─ůc.
  • Przelej ┼Ťmietan─Ö do miski z czekolad─ů, dodaj trzy ┼éy┼╝ki kakao i bardzo dobrze wymieszaj, a┼╝ czekolada si─Ö rozpu┼Ťci.
  • W┼é├│┼╝ misk─Ö do lod├│wki na ok. 3 godziny.
  • W mi─Ödzyczasie wybrane przez Ciebie dodatki, pokrusz no┼╝em lub w mo┼║dzierzu na drobne cz─Ö┼Ťci.
  • Zimn─ů czekolad─Ö zeskrobuj ┼éy┼╝k─ů i nak┼éadaj na czyste d┼éonie, lekko posypane kakaem, formuj kulki, a nast─Öpnie obtaczaj je w dodatkach.
  • Przechowuj w lod├│wce.
  • Nie wiem, kiedy u Was wypada wigilia, ja chyba zrobi─Ö kiedy indziej, bo przez te ┼Ťwi─Öta nie mam czasu na nic.

Najlepszego ┼╝yczy R.

4 komentarze

Skomentuj