Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

5 składników / 5 ingredients Deser/Dessert Polska / Poland

Trufle z czekolady ?? u R.

? – X

⏰ – Przygotowania 10 minut. Chłodzenia 3 godziny.

Składniki

  • 200 g gorzkiej czekolady 70%
  • 200 ml śmietany 30%
  • 25 g masła
  • Gorzkie kakao
  • Dodatki w postaci ciastek biszkoptów lub orzechów

Przygotowanie

  • Czekoladę połam na kawałki i włóż do miski.
  • Śmietanę z masło włóż do rondelka i gotuje na średnim ogniu ok. 5 minut, ciągle mieszając.
  • Przelej śmietanę do miski z czekoladą, dodaj trzy łyżki kakao i bardzo dobrze wymieszaj, aż czekolada się rozpuści.
  • Włóż miskę do lodówki na ok. 3 godziny.
  • W międzyczasie wybrane przez Ciebie dodatki, pokrusz nożem lub w moździerzu na drobne części.
  • Zimną czekoladę zeskrobuj łyżką i nakładaj na czyste dłonie, lekko posypane kakaem, formuj kulki, a następnie obtaczaj je w dodatkach.
  • Przechowuj w lodówce.
  • Nie wiem, kiedy u Was wypada wigilia, ja chyba zrobię kiedy indziej, bo przez te święta nie mam czasu na nic.

Najlepszego życzy R.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

4 komentarze

  1. Kulki rozkoszy ? mrrrr

  2. Hmm… they look tasty!
    😀 ❤ ❥

Skomentuj

[instagram-feed]