Strona główna/Kolacja / Supper/Świąteczne porządki w lodówce u R.

Świąteczne porządki w lodówce u R.

RafalCook28 grudnia, 201828 grudnia, 2018Zamieść komentarz

? – 4.

⏰ – 30 minut.

Składniki

250 g świątecznego indyka
1 czerwona papryka
1 por
200 ml śmietany
3 jajka
3 marynowane papryczki chili
Zioła suszone
Sól morska
2 łyżki oliwy z oliwek
Sos żurawinowy

Przygotowanie

Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę, paprykę, por i chili pokrój drobno i podsmaż przez chwilę.
W tym czasie mięso ze świątecznego indyka pokrój na kawałki, dodaj do warzyw, dopraw lekko solą, zamieszaj i smaż ok. 5-7 minut.
Rozgrzej grill w piekarniku.
Śmietanę wymieszaj z jajkami i dużą ilością różnorakich suszonych ziół.
Wlej mieszankę na patelnię i wstaw ją do piekarnika na ok. 10-15 minut, aż całość ładnie się spiecze.
Wyciągnij ostrożnie patelnię, odczekaj chwilę i pokrój zapiekankę na kawałki, dołóż kilka kleksów sosu z żurawiny i gotowe.
Obiad z typu, nic się nie może zmarnować.
Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.