Salmorejo 🇪🇦 u R.

👥 – X. ⏰ – 20 minut. 🥩 – 👍 Składniki 5 dużych słodkich pomidorów 2 ząbki czosnku 5 łyżek oliwy z oliwek 2 łyżki octu winnego Sól morska Dobrej jakość chleb wczorajszy Jajka na twardo Hiszpańska szynka Serrano Przygotowanie Uprzedzam ewentualne pytanie, to nie jest Gaspachio, choć składniki są podobne. Lekko czerstwy chleb, połam…

Sancocho 🇪🇦 u R.

👥 – 4. ⏰ – 120 minut. 🥩 – 👍 Składniki 500 g wołowiny gulaszowej 2 banany 1 słodki ziemniak 1 dynia piżmowa 10 małych ziemniaków 2 kolby kukurydzy 2 cebule 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy z oliwek 2 l bulionu wołowego Świeża pietruszka Sól morska Pieprz świeżo zmielony Jerk ___ Składniki, których nie…

To szaleństwo, lecz sam fakt, że było szaleństwem, sprawiał, że stawało się niewiarygodnie podniecające… Stephen King „Smętarz dla zwierząt” It’s crazy, but the fact that it was madness made it incredibly exciting… Stephen King „Pet Sematary”

Arepa 🇪🇦 u R.

🥪 – 4. ⏰ – 15. 🥩 – ❌ Składniki 250 g białej mąki kukurydzianej 1 łyżeczka soli morskiej Gorąca woda 1 łyżka oliwy z oliwek ___ Avocado Pomidor Czosnek Sok z limonki Sól morska Przygotowanie Arepa, rozdaj chleba, placka, tortilli, bardzo popularna w kuchni Ameryki Łacińskiej. Wsyp mąkę i sól do miski, wlewając gorąca…

Arroz con pollo 🇪🇦 u R.

👥 – 4. ⏰ – 90 minut. 🥩 – 👍 Składniki 1 kg udek, podudzi, pałek z kurczaka, do wyboru 250 g ryżu do pallei, risotto lub długo ziarnistego, do wyboru 3 kolorowe papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku 250 ml bulionu warzywnego 100% Kubek mrożonego groszku Limonki Sól morska Pieprz świeżo zmielony Kumin rzymski…

🍷

Kiedy jesteś sam, dziwne zachowanie przestaje być dziwne… Stephen King „Worek kości” When you are alone, strange behavior ceases to be strange… Stephen King „Bag of Bones”

Burrito od Jury 🇲🇽 u R.

🌯 – 8. ⏰ – 30 minut. 🥩 – 👍 Składniki 500 g wołowiny mielone 5% tłuszczu 120 g startego czerwonego cheddara 2 cebule 2 papryczki chili 3 ząbki czosnku 1 puszka czerwonej fasoli 1 puszka kukurydzy 2 łyżki oliwy z oliwek Świeża pietruszka Sałata lodową Pomidor Wrapy tortilla Sól morska Pieprz świeżo zmielony Sos…

Chorizo kuskus bób szczypiorek fasola i R.

👥 – 4. ⏰ – 35 minut. 🥩 -👍 Składniki 300 g chorizo 500 g młodego mrożonego bobu 250 g pasty z fasoli Pęczek szczypiorku 1 cebula 3 ząbki czosnku 2 papryczki chili 200 g kuskus 250 ml bulionu warzywnego 100% 2 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Słodka papryka Przygotowanie Bób…

Pieczeń 🇵🇱 u R.

👥 – X. ⏰ – 110 minut. 🥓 – 👍 Składniki 500 g mielonej wołowiny 10% tłuszczu 250 g suszonych śliwek 2 jabłka 200 g sera feta 150 g niesolonych pistacji Szczypiorek Bagietka 3 jajka Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Bagietkę przekrój wzdłuż i dość mocno podpiecz w tosterze. Śliwki pokrój na ćwiartki, jabłka…

Cukiniowy pasztet u R.

👥 – X. ⏰ – 70 minut. 🥩 – ❌ Składniki 4 cukinie 3 jajka 200 g bułki panko 1 cebula 2 papryczki chili 100 g oliwek 100 g suszonych pomidorów 1 marchewka 4 łyżki słodkiej papryki 4 łyżki oliwy z oliwek Sól morska Pieprz świeżo zmielony Przygotowanie Cukinie zetrzyj na grubych oczkach i przełóż…

Migas 🇪🇦 Hiszpańskie śniadanie u R.

👥 – 2. ⏰ – 15 minut. 🥩 – ❌ Składniki 4 jajka 50 ml mleka 1 avocado 1 pęczek biała cześć szczypiorku 2 papryczki chili 2 ząbki czosnku 1 pomidor Garść startego sera cheddar Garść czipsów tortilla Sól morska Pieprz świeżo zmielony Świeża pietruszka 2 łyżki oliwy z oliwek Przygotowanie Jajka wbij do miseczki,…

Wieprzowina u R.

👥 – 4. ⏰ – 90 minut. 🥓 – 👍 Składniki 500 g boczek wieprzowy 250 g szalotki 4 ząbki czosnku 5 łyżkę brązowego cukru 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek oliwy sezamowej 3 łyżki wina ryżowego 250 g ryżu 4 jajka 2 sałaty pak choi Olej do głębokiego smażenia Przygotowanie W pierwszej kolejności ugotuj…