Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

Kolacja / Supper Obiad /Dinner

Buraczana Pizza u R.

? – 4.

⏰ – 60 minut.

? – ?

Składniki

  • 750 g ugotowanych buraków
  • 100 g parmezanu
  • 100 g bułki tartej typu Panko
  • 200 g startej mozzarelli
  • 100 g salami pepperoni
  • Jalapeño
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony
  • Świeża bazylia
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie

  • Po sukcesie Burgera z Buraka czas na bazę pizzy z buraka.
  • Zetrzyj buraki na grubych oczkach, przełóż na durszlak, by wyleciało jak najwięcej soków z nich, możesz je czymś przygnieść.
  • Następnie buraki wymieszaj z bułką i parmezanem, dopraw do smaku solą i pieprzem.
  • Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
  • Blaszkę do pieczenia lekko skrop oliwą, pędzelkiem rozprowadź po całej blaszce olej i łyżka nałóż buraki, rozprowadź je równomiernie po całej blaszce.
  • Wstaw ją do piekarnika na ok. 20-25 minut lub do momentu, kiedy nasza baza na pizze, zacznie się ładnie przypiekać.
  • Po tym czasie wyciągnij blaszkę i pozwól jej chwilę odpocząć, by trochę odparowała.
  • Na górę możesz położyć, co kolwiek lubisz, u mnie była mozzarella, salami i na połowie Jalapeño.
  • Kiedy dodasz dodatki, wstaw blaszkę z powrotem do piekarnika, na kolejne 20-25 minut.
  • Po upieczeniu całość posyp posiekaną bazylią i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

4 komentarze

  1. Mniam, brawo
    ???

    1. Mniam dziękuję ?

  2. ee chyba odmawiam współpracy tym razem 😉

Skomentuj

[instagram-feed]