? – 4.
⏰ – 60 minut.
? – ?
Składniki
- 750 g ugotowanych buraków
- 100 g parmezanu
- 100 g bułki tartej typu Panko
- 200 g startej mozzarelli
- 100 g salami pepperoni
- Jalapeño
- Sól morska
- Pieprz świeżo zmielony
- Świeża bazylia
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- Po sukcesie Burgera z Buraka czas na bazę pizzy z buraka.
- Zetrzyj buraki na grubych oczkach, przełóż na durszlak, by wyleciało jak najwięcej soków z nich, możesz je czymś przygnieść.
- Następnie buraki wymieszaj z bułką i parmezanem, dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Blaszkę do pieczenia lekko skrop oliwą, pędzelkiem rozprowadź po całej blaszce olej i łyżka nałóż buraki, rozprowadź je równomiernie po całej blaszce.
- Wstaw ją do piekarnika na ok. 20-25 minut lub do momentu, kiedy nasza baza na pizze, zacznie się ładnie przypiekać.
- Po tym czasie wyciągnij blaszkę i pozwól jej chwilę odpocząć, by trochę odparowała.
- Na górę możesz położyć, co kolwiek lubisz, u mnie była mozzarella, salami i na połowie Jalapeño.
- Kiedy dodasz dodatki, wstaw blaszkę z powrotem do piekarnika, na kolejne 20-25 minut.
- Po upieczeniu całość posyp posiekaną bazylią i gotowe.
- Smacznego życzę Ja.
Mniam, brawo
???
Mniam dziękuję ?
ee chyba odmawiam współpracy tym razem 😉
???