Pieczeń ?? u R.

? – X.

⏰ – 110 minut.

? – ?

Składniki

• 500 g mielonej wołowiny 10% tłuszczu
• 250 g suszonych śliwek
• 2 jabłka
• 200 g sera feta
• 150 g niesolonych pistacji
• Szczypiorek
• Bagietka
• 3 jajka
• Sól morska
• Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

• Bagietkę przekrój wzdłuż i dość mocno podpiecz w tosterze.
• Śliwki pokrój na ćwiartki, jabłka zetrzyj na grubych oczkach, pistacje obierz i lekko pokrój nożem, szczypiorek posiekaj drobno.
• W misce wymieszaj mięso z jajkami, owocami, warzywami, pokruszony serem feta, solą i pieprzem.
• Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
• Prostokątną blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
• Bagietki pokrój na kawałki i rozłóż na dnie blaszki, na górę nałóż mięso i dobrze ugnieć.
• Włóż foremkę do piekarnika na ok. 90 minut lub do momentu, kiedy góra będzie ładnie brązowa.
• Wyciągnij pieczeni, zostaw, żeby lekko przestygła i gotowe.
• Smacznego życzę Ja.