Pieczeń 🇵🇱 u R.

👥 – X.

⏰ – 110 minut.

🥓 – 👍

Składniki

  • 500 g mielonej wołowiny 10% tłuszczu
  • 250 g suszonych śliwek
  • 2 jabłka
  • 200 g sera feta
  • 150 g niesolonych pistacji
  • Szczypiorek
  • Bagietka
  • 3 jajka
  • Sól morska
  • Pieprz świeżo zmielony

Przygotowanie

  • Bagietkę przekrój wzdłuż i dość mocno podpiecz w tosterze.
  • Śliwki pokrój na ćwiartki, jabłka zetrzyj na grubych oczkach, pistacje obierz i lekko pokrój nożem, szczypiorek posiekaj drobno.
  • W misce wymieszaj mięso z jajkami, owocami, warzywami, pokruszony serem feta, solą i pieprzem.
  • Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
  • Prostokątną blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Bagietki pokrój na kawałki i rozłóż na dnie blaszki, na górę nałóż mięso i dobrze ugnieć.
  • Włóż foremkę do piekarnika na ok. 90 minut lub do momentu, kiedy góra będzie ładnie brązowa.
  • Wyciągnij pieczeni, zostaw, żeby lekko przestygła i gotowe.
  • Smacznego życzę Ja.

2 komentarze

Skomentuj

%d bloggers like this: