Możesz nie mieć nic… Ale jeśli masz pasje… to tak jak byś miał wszystko…

5 składników / 5 ingredients Bez mięsa / Without meat Kolacja / Supper Obiad /Dinner

Arepa 🇪🇦 u R.

🥪 – 4.

⏰ – 15.

🥩 – ❌

Składniki

  • 250 g białej mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • Gorąca woda
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

___

  • Avocado
  • Pomidor
  • Czosnek
  • Sok z limonki
  • Sól morska

Przygotowanie

  • Arepa, rozdaj chleba, placka, tortilli, bardzo popularna w kuchni Ameryki Łacińskiej.
  • Wsyp mąkę i sól do miski, wlewając gorąca wodę i ciągle mieszając, doprowadź do powstania miękkiego ciasta.
  • Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę.
  • Z ciasta uformuj 4 placki, grubości ok. 1.5 cm.
  • Połóż je na rozgrzaną patelnię i smaż z każdej strony na złocisty kolor.
  • Arepa jest już gotowa, z czym ją zjesz, zależy tylko od Ciebie.
  • Ja zrobiłem guacamole i było rewelacyjne.
  • Smacznego życzę Ja.

RafalCook

Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak powstała Twoja ulubiona potrawa❓ Czy wiesz, skąd pochodzi sushi, pierogi, czy spaghetti❓ Każda potrawa ma swoją historię, która sięga czasów sprzed wieków. Na moim kanale na YouTube i Blogu staram się odkrywać tajemnice ulubionych dań z różnych krajów.

Pierogi - jedno z najpopularniejszych dań kuchni polskiej - mają swoje korzenie w Azji Środkowej. Początkowo były to małe kawałki ciasta, wypełnione mięsem lub warzywami, gotowane w wodzie. Z czasem pierogi zyskały na popularności w Europie Wschodniej, a dziś są uwielbiane na całym świecie.

Sushi - popularne danie kuchni japońskiej, powstało w VII wieku, kiedy to ryby były przechowywane w beczkach z ryżem, aby zachować ich świeżość. Z czasem ryż stał się stałym składnikiem sushi, a danie zyskało na popularności nie tylko w Japonii, ale na całym świecie.

Spaghetti - danie kuchni włoskiej, ma swoje korzenie w Chinach. W wiekach przed naszą erą Chińczycy jedli makaron z mąki pszennej, który był wytwarzany w specjalnych formach. W XIII wieku Marco Polo sprowadził makaron do Włoch, gdzie stał się popularnym daniem.

I wiele, wiele innych, które znajdziesz na stronie

Tak wiele potraw ma swoją historię, a odkrywanie jej może być fascynującym doświadczeniem. Warto poznać tło kulinarnych tradycji, które ukształtowały nasze ulubione dania.

A Ty mój drogi czytelniku - podglądaczu jakie potrawy uwielbiasz ❓Czy znasz ich historię❓ Podziel się swoimi ulubionymi daniami i ich historią w komentarzach.

Zapraszam.

Możesz również polubić…

5 komentarzy

  1. w Bogocie na straganie ulicznym z omletem albo mięsem – pycha 🙂

    1. Tak, dodatki to nasza fantazja 😉

  2. Agata Olechno :

    Wow 🤩 exstra 👏

    1. Dziękuję 😊

Skomentuj

[instagram-feed]